.png)
.png)
Домашни багети
Лора и Стоян
Невестини бохчи
Златисти пухкави хлебчета с плънка от два вида сирене
Източник: Бон Апети
Дата: 14.02.2017
Зареждане на видео рецептата ...
1 час (и време за втасване)
12 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
13
31 630
видяна
11
сготвена
Необходими продукти:
за тестото:
500 г брашно
250 мл прясно мляко
80 мл олио
1 с. л. захар
2 ч. л. суха мая
1 ч. л. сол
500 г брашно
250 мл прясно мляко
80 мл олио
1 с. л. захар
2 ч. л. суха мая
1 ч. л. сол
за плънката:
250 г сирене „Моцарела“
200 г краве сирене
1/4 връзка мащерка
1 жълтък
250 г сирене „Моцарела“
200 г краве сирене
1/4 връзка мащерка
1 жълтък
Начин на приготвяне:
1
Маята и захарта се разтварят в затопленото мляко. Брашното и солта се смесват, наливат се олиото и млякото с маята.
2
Замесва се меко тесто и се оставя да втаса.
3
Мащерката се накълцва и се смесва с настърганите сирена.
4
Тестото се разделя на 12 части, като всяка една се разточва в елипсовидна форма.
5
В единия край на всяка елипса се поставя по малко от плънката и се завива на руло до средата.
6
В останалото тесто се правят прорези перпендикулярно на рулото, не до края и отново се завива на руло. Получените рула се завиват на гевречета.
7
Форма за мъфини се маже с масло и във всяка дупка се поставя по едно геврече.
8
Ивичките тесто по повърхността се мажат с разбит жълтък. Оставят се да починат 30 минути.
9
Пекат се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, до готовност – 20 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 15.03.2021 Много добре ми се получиха.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 27.05.2017 Много са вкусни1
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 15.02.2017 Прекрасни :)
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
15.02.2017 Много лесно и вкусно!
|
112 ДУШИ ОНЛАЙН
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
