Хлебчета с печен дип от сирена

Дата: 27.02.2017

Зареждане на видео рецептата ...

40 минути (и време за втасване)

6 порции

Лесна и симпатична идея за лек обяд или вечеря

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

32 322

видяна

сготвена

Необходими продукти:

300 г брашно (+ за замесване)
50 мл зехтин „Екстра върджин“ (+ за мазане)
1/3 кубче прясна мая
1/2 връзка магданоз
4 стръка мащерка
1 ч. л. сух чесън
1 ч. л. захар
1 ч. л. сол

за дипа:
300 г краве сирене
200 г кашкавал
150 г крем сирене
30 мл зехтин (+ за мазане)
1 консерва домати на кубчета (400 г)
4 скилидки чесън
1 ч. л. риган

за поднасяне:
1/4 връзка див лук

Начин на приготвяне:

1		Маята се разтваря в 170 мл топла вода, заедно със захарта. Поръсва се с щипка брашно и се оставя да шупне.
2		В брашното се разбъркват солта, чесънът, наситнените мащерка и магданоз.
3		Оформя се кладенче, в което се наливат зехтинът и шупналата мая. Замесва се меко и еластично тесто. Оставя се да втаса.
4		След това се накъсва на 12 еднакви по големина парчета. Оформят се топки, които се подреждат като венец по края на намазнен съд за печене. Оставят се да втасат.
5		Саламуреното сирене се натрошава и се смесва с крем сиренето, зехтина и ригана.
6		Доматите се овкусяват с наситнените скилидки чесън и се изсипват в средата на венеца.
7		Покриват се със сместа със сирене. Поръсва се с настърган кашкавал.
8		Пече се в загрята на 190 градуса фурна, докато хлебчетата станат златисти – около 20 минути.
9		Готовите хлебчета се намазват със зехтин, ястието се поръсва с накълцан див лук и се поднася.

Весела Андонова сготви Крем супа от целина и моркови

Весела Андонова сготви Сьомгова пъстърва със зеленчуци

Богомил се регистрира в сайта.

Десислава Кирова-Бъчварова сготви Еклери

Monika Ivanova сготви Бял мъж

Малинка коментира рецептата Пилешко със зеленчуци и сос „Бешамел“

Малинка сготви Пилешко със зеленчуци и сос „Бешамел“

Penguin сготви Леща

Силвия Спасова сготви Хляб за хлебопекарна

Halid Ganchov се регистрира в сайта.

Monika Ivanova сготви Пилешко с печени гъби

Monika Ivanova сготви Свинско с бира на фурна

Ventsislav Йорданов сготви Свинско с бира на фурна

Иванина Николова сготви Паниран зелен фасул

Penguin сготви Рататуй

Penguin се регистрира в сайта.

pipilota79 се регистрира в сайта.

Monika Ivanova сготви Поширани яйца върху полента с гъби

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Хлебчета с печен дип от сирена

Зареждане на видео рецептата ...