Домашни пържени картофки с чили сос и сирене

Дата: 11.06.2020
ТИТЛА: Чирак
Домашни пържени картофки с чили сос и сиренеДомашни пържени картофки с чили сос и сиренеДомашни пържени картофки с чили сос и сиренеДомашни пържени картофки с чили сос и сиренеДомашни пържени картофки с чили сос и сирене
 
Необходими продукти:
1 кг картофи
сол на вкус
топено сирене или чедър
за чили соса:
300 г червени люти чушки
100 мл олио или зехтин
3 с.л. ябълков оцет
сол на вкус
за пържене:
олио

Начин на приготвяне:
1
Домашни пържени картофки с чили сос и сиренеКартофите се обелват и се нарязват на пръчици. Накисват се в студена вода за 30 минути, след което отцеждат и подсушават добре върху домакинска хартия. Олиото се загрява в тенджерата, след което слагаме да се пържат картофите.
2
Домашни пържени картофки с чили сос и сирене 2Междувременно се почистват лютите чушки от семките и дръжките и се слагат в блендера заедно със зехтина/олиото, оцета, сол. Всичко се пасира до хомогенна смес. Готовите картофки се изваждат и се оставят върху кухненска хартия, за да се отцедят.
3
Домашни пържени картофки с чили сос и сирене 3В чиния се слагат пържените картофи, а върху тях чили сос, нарязания на ситно лук и топено сирене/сирене чедър.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеЛични данниБисквиткиРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта