.png)
Печурки със зеленчуково рататуи и пресни фасулчета
Лора и Стоян
Патешки гърди върху кускус с чипс от ананас
Домашно картофено пюре
Дата: 09.10.2009
Източник: Бон Апети
 |
2 порции
Това е един оригинален и лесен начин за приготвяне на картофено пюре, което ще е достатъчно за двама души.
Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави
в любими
в любими
15
815 922
видяна
36
сготвена
Необходими продукти:
| 400 г картофи 100 мл прясно мляко 50 г краве масло сол и черен пипер на вкус | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Картофите се белят и се слагат цели за около 40–50 минути във водата, която трябва да е около 55–60 градуса (да издържате трудно на топлината, когато си потопите пръстите в нея). След като престоят във водата, картофите се сваряват за около 25 минути, докато омекнат отвътре. |
2 |  | Водата, в която са се варили картофите се излива и те се намачкват с преса за картофи или с вилица. |
3 |  | Когато приключите с намачкването, към тях се добавят сол, черен пипер и маслото. |
4 |  | Накрая на тънка струя се сипва млякото и се разбърква до получаването на фантастично вкусно пюре. |
Подобни рецепти:
Коментари (9)
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
15.02.2019 Страхотно се получи, с изключение че добавих още 50-60 мл мляко че ни бе гъсто.
|  |
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
31.08.2018 Рецептата е добра, но с една забележка. Никога не варя обелени картофи. Обелени поемат доста вода и пюрето става воднисто.
Правила съм и със сварени в МВ картофи, но тогава предпочитам да се консумира в рамките на деня.
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
30.05.2017 Чудно
|  |
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
02.12.2016 Страхотно вкусно пюре
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
25.05.2016 Стана много вкусно , за гарнитура е перфектно . Добавих и малко сирене и пресен копър :) Бон апети
|  |
23 ДУШИ ОНЛАЙН
Антония сготви Пиле пиката
Красен Кънев коментира рецептата Печена чимичанга с пилешко
Малинка коментира рецептата Тутманик без месене
Рози коментира рецептата Хрупкави филийки с праз и гъби
Анна коментира рецептата Пържоли от пилешки гърди върху шарено зеленчуково пюре
Павлина Люцканова се регистрира в сайта.
Milka Ivanova се регистрира в сайта.
Elena Antonova сготви Чеснов хляб
Elena Antonova се регистрира в сайта.
Биляна Недялкова сготви Пилешка корма
Емилия коментира рецептата Картофен шмарн
Емилия сготви Картофен шмарн
Спасов сготви Бяла супа с топчета
Marina Gineva коментира рецептата Сконс със сирене
Marina Gineva сготви Сконс със сирене
ЛЮБОПИТНО
- И за делник, и за празник
Дори и най-изобретателните кулинари понякога имат нужда от идеи за бърза семейна вечеря или пък...
- В цветовете на есента
Зашеметяващи са сергиите по пазарите през есента! Претрупани от свежи сезонни плодове и зеленчуци, те...
- Уютът на есенните дни
Първите пожълтели листа вече са факт. Все още е слънчево, но всички добре знаем, че...
- Сладко лято
Всеки има различна причина да обича лятото повече от другите сезони - морето, ваканцията, планината,...
- Нека да е лято
Едва го дочакахме... И ето, че е тук. Замириса на море, на ваканция, на безкрайни...
БЮЛЕТИН
