Домашно картофено пюре

Дата: 09.10.2009
Източник: Бон Апети
Домашно картофено пюре
 
Необходими продукти:
400 г картофи
100 мл прясно мляко
50 г краве масло
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Домашно картофено пюреКартофите се белят и се слагат цели за около 40–50 минути във водата, която трябва да е около 55–60 градуса (да издържате трудно на топлината, когато си потопите пръстите в нея). След като престоят във водата, картофите се сваряват за около 25 минути, докато омекнат отвътре.
2
Домашно картофено пюре 2Водата, в която са се варили картофите се излива и те се намачкват с преса за картофи или с вилица.
3
Домашно картофено пюре 3Когато приключите с намачкването, към тях се добавят сол, черен пипер и маслото.
4
Домашно картофено пюре 4Накрая на тънка струя се сипва млякото и се разбърква до получаването на фантастично вкусно пюре.
Подобни рецепти:
Коментари (9)
9.
Изпрати
лично съобщение

15.02.2019
Страхотно се получи, с изключение че добавих още 50-60 мл мляко че ни бе гъсто.
8.
Изпрати
лично съобщение

31.08.2018
Рецептата е добра, но с една забележка. Никога не варя обелени картофи. Обелени поемат доста вода и пюрето става воднисто. Правила съм и със сварени в МВ картофи, но тогава предпочитам да се консумира в рамките на деня.
7.
Изпрати
лично съобщение

30.05.2017
Чудно
6.
Изпрати
лично съобщение

02.12.2016
Страхотно вкусно пюре
5.
Изпрати
лично съобщение

25.05.2016
Стана много вкусно , за гарнитура е перфектно . Добавих и малко сирене и пресен копър :) Бон апети
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Малинка коментира рецептата Тутманик без месене
Павлина Люцканова се регистрира в сайта.
Milka Ivanova се регистрира в сайта.
Elena Antonova се регистрира в сайта.
Емилия коментира рецептата Картофен шмарн
Marina Gineva коментира рецептата Сконс със сирене
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта