.png)
.png)
Супа от печени тиквички и нахут
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 кг рагу от риба
400 г домати на кубчета (от консерва)
50 г сирене „Пармезан“
2 яйца
2 филийки хляб
1/2 глава лук
1 стрък стеблена целина
1/4 връзка магданоз
4 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
400 г домати на кубчета (от консерва)
50 г сирене „Пармезан“
2 яйца
2 филийки хляб
1/2 глава лук
1 стрък стеблена целина
1/4 връзка магданоз
4 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Рибата се вари в около литър вода за 20 минути. Отцежда се и месото се отделя от костите, а бульонът се запазва.
2
Лукът и целината се наситняват и се запържват в 2 с. л. зехтин. Наливат се бульонът и доматите. Готви се 10 минути и се пасира.
3
Яйцата се разбиват с настъргания пармезан и се сипват в супата. Разбърква се и се дърпа от огъня.
4
Прибавя се рибата, овкусява се със сол и черен пипер.
5
Хлябът се реже на кубчета и се залива с останалия зехтин. Кубчетата се готвят в сгорещен тиган, докато станат златисти и хрупкави.
6
Супата се сервира с крутоните и наситнен магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
65 ДУШИ ОНЛАЙН
Бон Апети коментира рецептата Фокача „Градина“
Dragneva се регистрира в сайта.
Карамел коментира рецептата Фокача „Градина“
Бон Апети коментира рецептата Постни копривени ньоки
Бон Апети коментира рецептата Яхния от зелен фасул
Бон Апети коментира рецептата Морковена супа
kiwi сготви Зелени кюфтета на фурна
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
