.jpg)
.png)
Карамелена торта с бял шоколад и пияни малини
Лора и Стоян
Дребни сладки "Домино"
Една от най-известните австрийски рецепти за сладки за кафе
Източник: Бон Апети
Дата: 15.08.2006
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
400 г брашно
300 г краве масло
150 г пудра захар
40 г какао
1 жълтък
3–4 с. л. прясно мляко
1 ванилия
1 щипка сол
300 г краве масло
150 г пудра захар
40 г какао
1 жълтък
3–4 с. л. прясно мляко
1 ванилия
1 щипка сол
Начин на приготвяне:
1
В кухненски робот се поставят маслото, пудрата захар, ванилията, солта и пресятото брашно и се разбъркват на бавни обороти. След това сместа се меси на ръка върху набрашнен плот и се разделя на две еднакво големи топки.
2
Едната половина от тестото се замесва с какаото. Двете тестени топки се оставят да стегнат за 30 минути в хладилник, след което се разточват върху набрашнен плот на блатове с дебелина 1 см.
3
Неравностите по края на двата блата се изрязват, така че да се оформят квадрати. Всеки от получените квадрати се нарязва на еднакви ивици с ширина 1 см.
4
Една до друга се подреждат по три ивици, като се редуват бяла и черна. Намазват се с разбития с млякото жълтък. Отгоре се поставя по още един ред ивици, като върху бяла се слага черна и върху черна - бяла, след което отново се намазват с разбития с мляко жълтък.
5
Така се правят още 2–3 реда и тестото се оставя да престои в хладилник около 20 минути, за да стегне.
6
Тестените блокчета се нарязват на сладки с дебелина 1/2 см, които се подреждат в покрита с хартия за печене
тава. Пекат се в предварително загрята до 180 градуса фурна около 15 минути. Поднасят се охладени.
тава. Пекат се в предварително загрята до 180 градуса фурна около 15 минути. Поднасят се охладени. Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
26.10.2015 Любомира, тази рецепта не е наша и не сме я приготвяли, но все пак бихме препоръчали, преди да прибереш двата вида тесто в хладилника, да добавиш 1-2 с. л. прясно мляко към тестото с какаото.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
19.10.2015 Здравейте, пробвах да направя тез сладки но не се получи. Защо като започнах да разточвам кафявата топка тя се разпадна?
|
176 ДУШИ ОНЛАЙН
d сготви Пиле с чесън и лимон
niko44 се регистрира в сайта.
Mariyana Petrova коментира рецептата Ябълков десерт с овесени ядки
n_e_l_i_ сготви Чили кон карне
fensyy се регистрира в сайта.
Aylin Halilova се регистрира в сайта.
Рози коментира рецептата Пълнени гъби с крем сирене и спанак
milenka коментира рецептата Хлебен пудинг с броколи и сирена
Евелина Наскова се регистрира в сайта.
Desu сготви Спаначена лазаня
Desu сготви Спанак с ориз на фурна
Величка Семова коментира рецептата Войнишки курабии
Величка Семова сготви Войнишки курабии
krastana коментира рецептата Сладкиш с крем сирене и кайсии
ЛЮБОПИТНО
Как се готви киноа?Първото, което трябва да знаете е, че преди да правите с нея каквото и да...
Храна за боговетеАмарантът е едно от най-старите, култивирани от човечеството растения. Амарант, киноа и царевица са били...
Слънчевият дарСлънчогледовите семки са един от основните източници за произвеждане на полиненаситено олио. Те са изключително...
Как да съхраняваме орехите?Заради високото си съдържание на мазнини орехите гранясват бързо. Затова, ако са смляни или наситнени,...
Знаете ли за смокинята ...Че е вид фикус от семейство Черничеви. Наименованието й на латински е Ficus carica. На...
БЮЛЕТИН
