Фламандска рибарска салата

Богата и засищаща
Източник: Бон Апети
Дата: 08.11.2022

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
250 г бял боб
1 глава лук
1 клонка чубрица
250 г картофи
2 глави червено цвекло
4 кисели краставички
1 глава червен лук
300 г пушена херинга
4 стръка магданоз
100 г майонеза
1 ч. л. горчица
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Фламандска рибарска салата
Бобът се накисва от предната вечер.
2
Фламандска рибарска салата 2
Сварява се заедно с нарязания наедро лук и клонката чубрица.
3
Фламандска рибарска салата 3
Готовият боб се отцежда, а чубрицата и лукът се отстраняват.
4
Фламандска рибарска салата 4
Картофите се обелват, нарязват се на кубчета, сваряват се и се оставят да се охладят.
5
Фламандска рибарска салата 5
Червеното цвекло се обелва, сварява се на пара, след това се охлажда и се реже на кубчета.
6
Фламандска рибарска салата 6
Червеният лук се нарязва на полумесеци.
7
Фламандска рибарска салата 7
Рибата се реже на кубчета.
8
Фламандска рибарска салата 8
В купа се смесват цвеклото, краставичките, червеният лук, картофите, бобът и рибата.
9
Фламандска рибарска салата 9
Салатата се поръсва с наситнения магданоз и се овкусява със сол и черен пипер. Прибавя се и разбитата с горчицата майонеза.
10
Фламандска рибарска салата 10
Разбърква се добре и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

09.11.2020
Супер салата. Можете да се нахраните с нея.
1.
Изпрати
лично съобщение

17.10.2014
Добре стана, може би само цвеклото трябва да се овкуси малко предварително и да поседи за да попие, че иначе малко везвкусни остават кубченцата цвекло на фона на останалите неща в салатата. Иначе е супер.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: