Гофрети от киноа с тиквички и сирена

Бързо мезе към любимо питие
Източник: Бон Апети
Дата: 27.10.2021

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
200 г сварена киноа (80 г сурова)
100 г сирене „Моцарела”
100 г кашкавал
30 г сирене „Пармезан”
2 яйца
1 тиквичка
1 зелена люта чушка
40 г брашно
1 ч. л. риган
зехтин за мазане

за соса:
200 г кисело мляко
1/4 връзка копър
1 скилидка чесън
2 с. л. зехтин „Екстра върджин”
сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Гофрети от киноа с тиквички и сирена
Яйцата се разбиват. Сипва се брашното и отново се разбива.
2
Гофрети от киноа с тиквички и сирена 2
Тиквичката и сирената се настъргват и се добавят към яйцата, заедно с киноата. Разбърква се.
3
Гофрети от киноа с тиквички и сирена 3
Слагат се и наситнената чушка и риганът. Разбърква се добре.
4
Гофрети от киноа с тиквички и сирена 4
Уредът за гофрети се загрява и се намазва със зехтин. Сипва се от сместа и се изпичат гофрети.
5
Гофрети от киноа с тиквички и сирена 5
Наситненият копър се смесва със стрития на паста чесън, киселото мляко, сол и зехтин.
6
Гофрети от киноа с тиквички и сирена 6
Гофретите се сервират със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

10.06.2016
Пайзи, принципно не препоръчваме, но би могло киноата да се замени с много ситен булгур.
1.
Изпрати
лично съобщение

03.06.2016
Може ли киноата да се замени с булгур?
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Еклер коментира рецептата Уелски кехлибарен пудинг
Mandarina Brauswetter коментира рецептата „Щи“ с кисело зеле
vem89 коментира рецептата Фъч
sisi_ml се регистрира в сайта.
Elya Ahmed се регистрира в сайта.
Luba Ivanova коментира рецептата Овчарски пай
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: