Печени пилешки крилца със сос от синьо сирене

Дата: 31.07.2019
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
2 кг пилешки крилца
150 г краве масло
150 мл лют сос „Шрирача“
3–4 стръка стеблена целина
сол на вкус
за соса:
100 г майонеза
100 г кисело мляко
50 г синьо сирене
сокът от 1/4 лимон
1/4 ч. л. риган
1 щипка чесън на прах
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Печени пилешки крилца със сос от синьо сиренеКрилцата се разделят надве и се посоляват.
2
Печени пилешки крилца със сос от синьо сирене 2Маслото се разтопява, смесва се с лютия сос и се разбива добре, до хомогенизиране.
3
Печени пилешки крилца със сос от синьо сирене 3Крилцата се заливат с половината от тази смес и се оставят да престоят 1 нощ.
4
Печени пилешки крилца със сос от синьо сирене 4След това се подреждат в тава с незалепващо покритие и се пекат 10–15 минути, на грил програма, в загрята на 240 градуса фурна. Обръщат се и се пекат още 5–10.
5
Печени пилешки крилца със сос от синьо сирене 5Изваждат се от фурната, заливат се с останалия сос и се разбъркват.
6
Печени пилешки крилца със сос от синьо сирене 6Целината се обелва и се нарязва на гредички.
7
Печени пилешки крилца със сос от синьо сирене 7Киселото мляко, майонезата и лимоновият сок се разбъркват добре.
8
Печени пилешки крилца със сос от синьо сирене 8Добавят се натрошеното синьо сирене, риганът, чесънът, сол и черен пипер на вкус и отново се разбърква.
9
Печени пилешки крилца със сос от синьо сирене 9Крилцата се поднасят със соса и с парченца целина.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


jamalka сготви Хачапури
Petya Zabunova коментира рецептата Тирамису
Анна коментира рецептата Бананов сладолед
Анна коментира рецептата Бананов пай
Анна коментира рецептата Кокоски
Анна сготви Кокоски
Анна коментира рецептата Шоколадово „Маскарпоне”
ani_borisowa коментира рецептата Хачапури
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта