Фокача със синьо сирене и лук

Дата: 07.07.2003

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

483 519

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 пакетче мая
50–100 г сурови орехови ядки
200 г синьо сирене
1 с. л. зехтин
1 глава лук
200–220 мл вода
2–3 с. л. зехтин
2–3 щипки розмарин
2–3 щипки мащерка
1 ч. л. сол
1/2 кг брашно
2 стръка пресен лук (само зелената част)

Начин на приготвяне:

1		Маята се разтваря в малко вода. Брашното се пресява в купа, смесва се с подправките и в него се прави кладенче, в което се сипват зехтинът, маята и по малко от водата. Меси се до получаването на леко лепкаво тесто, в средата му се прави дупка, покрива се и се оставя се почине.
2		Плънката се приготвя, като главата лук се реже на шайби и се запържва на тих огън. Зеленият лук се реже наедро и се размесва с втасалото вече тесто.
3		В намаслена тавичка се разстила част от тестото с дебелина около половин пръст, поръсва се със запържения лук, 50 г от синьото сирене и едро смлените орехови ядки и се пече около 15–20 минути при температура 220 градуса. По същия начин се приготвя и останалото количество тесто.

Лора Ковачева се регистрира в сайта.

Милена сготви Пиле с грах и гъби

Милена коментира рецептата Провансалски хляб (фугас)

Милена сготви Провансалски хляб (фугас)

Milko Balabanov коментира рецептата Свинско със сини сливи

Milko Balabanov се регистрира в сайта.

Асен Божанов се регистрира в сайта.

Dimitrina Krasteva коментира рецептата Брауни с ядки

Латинка Иванова сготви Крем карамел с пъпеш

Elena Doneva се регистрира в сайта.

Камелия Петкова се регистрира в сайта.

Stefka Ivanova се регистрира в сайта.

Николай Младенов се регистрира в сайта.

Илиян Петров коментира рецептата Праскови в тесто

Илиян Петров се регистрира в сайта.

Биляна Желязкова сготви Пиле с грах и гъби

Polini сготви Соленки със сирене и кашкавал

Иринка Пейо Робето сготви Азиатска яхния с патладжани

Катя Манова се регистрира в сайта.

Надежда се регистрира в сайта.

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Фокача със синьо сирене и лук