Френски ябълков сладкиш

Дата: 24.11.2014

Зареждане на видео рецептата ...

1 час

8 порции

Неустоим плодов десерт

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

55 023

видяна

сготвена

Необходими продукти:

4 големи ябълки
115 г брашно
115 г краве масло (+ за намазване)
1 ч. л. бакпулвер
2 яйца (размер L)
160 г кафява захар „Мусковадо”
1 ч. л. ванилов екстракт
50 мл тъмен ром
1/4 ч. л. кардамон
1 лимон

Начин на приготвяне:

1		Яйцата се разбиват със захарта, докато станат на крем.
2		Към тях се сипват счуканият кардамон, настърганата лимонова кора, ромът и ваниловият екстракт.
3		Добавят се разтопеното масло, брашното и бакпулверът.
4		Ябълките се обелват, почистват от семките, нарязват се на кубчета и се поръсват с 2 с. л. лимонов сок. Смесват се с тестото и се разбърква добре.
5		Тестото се изсипва в намазана с масло кръгла форма за кейк с диаметър 26 см и се заравнява.
6		Сладкишът се пече около 40 минути в предварително загрята на 170 градуса фурна. Нарязва се и по желание се гарнира със сладолед или се поръсва с пудра захар.