.png)
Черни спагети с миди
Нашите кулинари
Фусили с патладжан, сирене чедър и шунка
Паста със зеленчуци, сирена и шунка
Източник: Бон Апети
Дата: 04.09.2013
Зареждане на видео рецептата ...
50 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
20
14 919
видяна
8
сготвена
Необходими продукти:
300 г трицветни фусили
1 голям патладжан
1 червена чушка
1 домат
1 стрък селъри
200 г крем сирене
200 г сирене „Чедър“
200 г пражка шунка
9 с. л. зехтин „Помаче“
1/2 връзка магданоз
2 щипки суха мащерка
сол на вкус
1 голям патладжан
1 червена чушка
1 домат
1 стрък селъри
200 г крем сирене
200 г сирене „Чедър“
200 г пражка шунка
9 с. л. зехтин „Помаче“
1/2 връзка магданоз
2 щипки суха мащерка
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Фусилите се сваряват в 3 л подсолена вода, докато станат меки и в средата. След това се отцеждат и се измиват със студена вода, за да се спре процесът на готвене.
2
В тавичка с пергаментова хартия се слага почистената от дръжката и семките чушка и доматът, разрязан на четвъртини. Полива се с 3 лъжици от зехтина, посолява се и се поръсва мащерката. Пече се в загрята на 220 градуса фурна, с вентилатор, за 15 минути.
3
Изпечените зеленчуци се пасират и се прецеждат. Към топлото пюре се прибавя крем сиренето и се разбърква добре.
4
Патладжанът се измива, нарязва се на дебели филии и се посолява. Оставя се за половин час да се отцеди горчивия сок. Измива се, подсушава се и се запича на грил тиган с останалия зехтин.
5
Оставя за няколко минути да се охлади, при необходимост се посолява, и се нарязва на кубчета.
6
Сиренето „Чедър“ се нарязва на кубчета, шунката – на жулиен. Селърито се обелва с белачка и се нарязва на тънки ленти. Маганозът се наситнява.
7
В голяма купа се слагат фусилите, сиренето, шунката, селърито, магданозът и патладжаните. Салатата се залива с дресинга от зеленчуци и крем сирене.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
19.06.2014 Беше много вкусна, на любимия ми му хареса! Препоръчвам я тази рецепта, ако искате да приготвите нещо по-различно!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
10.06.2014 Стана страхотна салата :)
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
03.02.2014 яко
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
20.09.2013 Салатата стана невероятна,но аз сложих крем сирене с подправки, вместо натурално.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
04.09.2013 разкош
|
119 ДУШИ ОНЛАЙН
Георгиева коментира рецептата Пилешка кавърма с таханов сос
Владимира сготви Парфе с тиква
magdanozka сготви Пълнени чушки с булгур
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
