Гъбена супа с горчица

Делнична и вкусна
Източник: Бон Апети
Дата: 10.02.2015

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
600 г печурки
1 с. л. зехтин
1 глава лук
2 скилидки чесън
800 мл пилешки бульон
1 с. л. царевично нишесте
100 мл животинска сметана
1 с. л. дижонска горчица
1/3 връзка копър
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Гъбена супа с горчица
Гъбите се обелват, почистват се от пънчетата и се нарязват на кубчета.
2
Гъбена супа с горчица 2
Лукът и чесънът се наситняват и се запържват в зехтина.
3
Гъбена супа с горчица 3
Добавят се гъбите и се похлупва – за да се задушат.
4
Гъбена супа с горчица 4
Налива се бульонът и се готви 30 минути.
5
Гъбена супа с горчица 5
След това супата се пасира не много фино.
6
Гъбена супа с горчица 6
Сипва се сметаната, смесена с горчицата и нишестето.
7
Гъбена супа с горчица 7
Супата се готви, докато се сгъсти и накрая се овкусява със сол и черен пипер.
8
Гъбена супа с горчица 8
Сервира се, поръсена с копър.
Подобни рецепти:
Коментари (11)
11.
Изпрати
лично съобщение

15.08.2016
Супата е уникална
10.
Изпрати
лично съобщение

25.02.2015
Току що я сготвих.Много ароматна и различна супа се получи.
9.
Изпрати
лично съобщение

16.02.2015
Страхотна е...вкусна и много ароматна.
8.
Изпрати
лично съобщение

13.02.2015
Допадна ми много. Лесно и вкусно.
7.
Изпрати
лично съобщение

11.02.2015
Много вкусна питателна супа! Препоръчвам горещо! :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Boyana Kuyumdzhieva се регистрира в сайта.
polinafernandez се регистрира в сайта.
Natalia17 се регистрира в сайта.
nansieta коментира рецептата Бяла супа с топчета
Nevena коментира рецептата Малинова торта
Десислава Христова се регистрира в сайта.
imnlv се регистрира в сайта.
Vasi003 се регистрира в сайта.
Jana Atanasova се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: