.png)
Шкембе чорба
Нашите кулинари
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
800 г картофи
500 г печурки
2 стръка праз
2 моркова
2 скилидки чесън
1,6 л зеленчуков бульон
250 мл животинска сметана
80 г краве масло
4 стръка копър (+ за сервиране)
1 дафинов лист
сол и черен пипер на вкус
500 г печурки
2 стръка праз
2 моркова
2 скилидки чесън
1,6 л зеленчуков бульон
250 мл животинска сметана
80 г краве масло
4 стръка копър (+ за сервиране)
1 дафинов лист
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Празът се почиства и се нарязва на шайби.
2
Морковите и картофите се белят. Морковите се нарязват на тънки кръгчета, а картофите – на кубчета.
3
Половината от маслото се загрява и в него се запържват празът и морковите.
4
Добавят се картофите и се налива бульонът. Слагат се дафиновият лист и наситненият копър. Супата се вари, докато картофите омекнат.
5
Чесънът се наситнява, а гъбите се обелват и заедно с пънчетата се нарязват на тънко.
6
Запържват се в останалото масло и се добавят към супата.
7
Налива се сметаната, овкусява се със сол и черен пипер и се вари още 5 минути.
8
Поднася се с наситнен копър.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
02.12.2021 Много, много вкусна супа и засищаща.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
19.02.2018 Точно приготвих супата и стана невероятна! Определено влиза в графата "любими". Ароматна, вкусна и засищаща!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
11.02.2018 Вкусна, лесна и чудесна супичка !
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
06.02.2018 Много вкусна и плътна супа. Препоръчвам.
|
112 ДУШИ ОНЛАЙН
Симона сготви Супа от боб, леща и фиде
Калина публикува рецептата Паста с карамелизиран лук
яна сготви Шоколадова торта
яна сготви Ризото с гъби
milenka коментира рецептата Торта „Наполеон“ с домашни кори
milenka коментира рецептата Солен кекс с карфиол
milenka сготви Солен кекс с карфиол
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
