.png)
Агнешка чорба с кускус и грах
Лора и Стоян
Таратор от коприва
Гъбена супа с овесени ядки
Дата: 24.07.2009
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 200–250 г гъби 1–2 щипки естрагон 1 дафинов лист магданоз 1 с. л. брашно 50 г маргарин 1 стрък чесън 4 стръка пресен лук 1 чушка 1 ч. ч. овесени ядки 1/2 ч. л. майорана | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Кипва се 1–1,5 л вода. Гъбите се нарязват и се запържват в маргарина за 3–4 минути. |
2 |  | Чесънът и лукът се режат на колелца и се прибавят при гъбите заедно с нарязаната чушка и брашното. |
3 |  | Сипват се още около 500 мл вода, подправя се с дафиновия лист и сол и се вари 15 минути. |
4 |  | След това дафиновият лист се изважда и в супата се добавят овесът, естрагонът, майораната и накълцаният магданоз. Щом отново кипне, варенето продължава още 3–4 минути, след това супата се сервира. |
Подобни рецепти:
Коментари (0)
230 ДУШИ ОНЛАЙН
Maria Grueva сготви Брауни
Yana Petrova се регистрира в сайта.
Камелия Конова коментира рецептата Картофени крокети със сирене
Анна коментира рецептата Крем супа от аспержи с пармезан
Анна коментира рецептата Шарлота с тиквички
Анна сготви Шарлота с тиквички
Анна коментира рецептата Салата от булгур, домати и песто
Ирина Филимонова се регистрира в сайта.
Ralitsa Efremova се регистрира в сайта.
krastana коментира рецептата Мъфини със сушени домати и маслини
krastana сготви Сурова морковена торта
krastana коментира рецептата Сурова морковена торта
Вероника сготви Кайсиево клафути
ЛЮБОПИТНО
Ни риба, ни ракРулцата от раци се правят от сурими (от японски) – термин, означаващ рибен протеин във...
Какво е терин?По принцип френски супник, който става част от съдовете за маса някъде през 18 век....
Колкото по-стар, толкова по-скъпСиренето „Пармезан“ е един от продуктите, които колкото повече време отлежават, толкова по-скъпи стават. Италианците,...
Дивият лук предсказва бъдещетоРомите в Румъния използват дивия лук за предсказване на бъдещето. Има поверия, че трябва да оградиш...
Чери домати вместо пуканки„Черешките” в прясно състояние се използват дори за украса на десерти — някои от сортовете...
БЮЛЕТИН
