.png)
Агнешка чорба с кускус и грах
Лора и Стоян
Таратор от коприва
Гъбена супа с овесени ядки
Дата: 24.07.2009
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 200–250 г гъби 1–2 щипки естрагон 1 дафинов лист магданоз 1 с. л. брашно 50 г маргарин 1 стрък чесън 4 стръка пресен лук 1 чушка 1 ч. ч. овесени ядки 1/2 ч. л. майорана | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Кипва се 1–1,5 л вода. Гъбите се нарязват и се запържват в маргарина за 3–4 минути. |
2 |  | Чесънът и лукът се режат на колелца и се прибавят при гъбите заедно с нарязаната чушка и брашното. |
3 |  | Сипват се още около 500 мл вода, подправя се с дафиновия лист и сол и се вари 15 минути. |
4 |  | След това дафиновият лист се изважда и в супата се добавят овесът, естрагонът, майораната и накълцаният магданоз. Щом отново кипне, варенето продължава още 3–4 минути, след това супата се сервира. |
Подобни рецепти:
Коментари (0)
35 ДУШИ ОНЛАЙН
Йоана К. сготви Пиле по градинарски
Величка Семова коментира рецептата Мъфини с круши, козе сирене и орехи
Манев се регистрира в сайта.
GoRo O. Christoff се регистрира в сайта.
Ivan Borissov се регистрира в сайта.
Maria Bataklieva сготви Ябълкови гризини
Svetlina Popova сготви Ябълков кекс
Svetlina Popova сготви Мусака
Kameliya сготви Австрийска чеснова супа
Kameliya сготви Мляко с ориз
Cveti Vasileva се регистрира в сайта.
Илкова сготви Картофена супа с билки
Cvetan Jeliazkov коментира рецептата Бонфиле с бекон на грил
TE сготви Домашна гранола
Svetlina Popova се регистрира в сайта.
Станислав Йолов се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Кулинариум в сезонa на листопадитеСептември е от месеците, които носят със себе си начало и край. „Отива си лятото,...
За бирата в кухнята и царете на плодоветеКогато обстановката през август се нажежи в истинския смисъл на думата, значи е дошло време...
Вкусно, по-вкусно… „Вкъщи“...или как един ресторант отвори и впечатли избрани гости Посрещайки гостите си с топла домашна баница, Катето...
Лютеница в кутийка за най-вкусната филийкаПомните ли вкуса на домашната лютеница, която през късното лято къкреше върху огъня и изпълваше...
Сезонът на рибата и леките летни кюфтенцаЧакано и силно желано, лятото вече ни очарова с дълги дни и топли вечери. Любимецът...
БЮЛЕТИН
