.png)
Унгарска пилешка супа
Лора и Стоян
Необходими продукти:
200 г стерилизиран грах
2 домат
2 моркова
2 картофа
1 червена чушка
1 глава кромид лук
1/2 прясно зеле
1/2 к. ч. олио
3–4 стръка целина
3 жълтъка
3 с. л. кисело мляко
1 с. л. брашно
2 домат
2 моркова
2 картофа
1 червена чушка
1 глава кромид лук
1/2 прясно зеле
1/2 к. ч. олио
3–4 стръка целина
3 жълтъка
3 с. л. кисело мляко
1 с. л. брашно
Начин на приготвяне:
1
В 2 л кипнала вода се налива олиото и се посолява. Слагат се нарязаните лук, моркови и чушка и се вари около 10 минути, докато зеленчуците омекнат.
2
Прибавят се нарязаното на лентички зеле, грахът и накълцаните стръкове целина и след още 10–15 минути се слагат нарязаните на едри кубчета домати и картофи. Ври до готовност на всички продукти.
3
Застройката се приготвя, като първо се разбива брашното с киселото мляко, добавят се жълтъците и се разбърква. Разрежда се внимателно с бульона и когато температурата на двете течности се изравни, цялата застройка се сипва в супата, след което тя се оттегля от котлона.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
43 ДУШИ ОНЛАЙН
Владимира сготви Салата с пилешко филе
Анита Цонева коментира рецептата Пълнени чушки с кайма и ориз на фурна
Анита Цонева се регистрира в сайта.
Елена сготви Зеленчукова паеля
ЛЮБОПИТНО
Ще поскъпва ли още зехтинът?Независимо дали обичате да топите парче хубав хляб в него, да го ползвате за дресинг...
Богата празнична трапеза = болки в стомаха? Природ...Празниците са чудесен повод за споделени и щастливи мигове със семейството, но и сериозно предизвикателство...
Какво сме ви подготвили в новия сезон на „Бон Апет...Краят на април ни носи слънчеви емоции, свежи вкусови и изкусителни аромати с новите епизоди...
Ядките, които ни помагат да отслабнемНяма какво да се лъжем – със затоплянето на времето и след стабилното похапване на...
Рециклирай и получаваш ековаучери за пазаруванеПървите автомати за разделно събиране на пластмасови бутилки и кенове вече ви очакват в Kaufland...
БЮЛЕТИН
