.png)
„Охлюви” със сирене и орехи
Нашите кулинари
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 20 минути
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
35
25 944
видяна
15
сготвена
Необходими продукти:
220 г брашно
100 г краве масло
1/4 ч. л. сол
50 г заквасена сметана
сокът от 1/2 лимон
50 мл студена вода
брашно за поръсване
100 г краве масло
1/4 ч. л. сол
50 г заквасена сметана
сокът от 1/2 лимон
50 мл студена вода
брашно за поръсване
за плънката:
2 малки тиквички
200 г краве сирене
200 г пълномаслена извара
1 с. л. зехтин
1 скилидка чесън
1 стрък мащерка
сол на вкус
2 малки тиквички
200 г краве сирене
200 г пълномаслена извара
1 с. л. зехтин
1 скилидка чесън
1 стрък мащерка
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Брашното се смесва със солта и нарязаното на кубчета студено масло, и се претрива с ръце.
2
Прибавят се сметаната и предварително смесеният с водата лимонов сок.
3
Замесва се тесто и се оставя покрито в хладилник за 30 минути.
4
Тиквичките се нарязват натънко по дължина и се посоляват.
5
Стритият на паста чесън се смесва с натрошеното сирене, изварата, наситнената мащерка и зехтина.
6
Тестото се разточва върху набрашнен плот и се прехвърля в кръгла тава, покрита с хартия за печене.
7
Върху него се разпределя сместа със сирене, без да се нанася до края.
8
Отгоре се подреждат предварително подсушените тиквички.
9
Краищата на тестото се прегъват навътре.
10
Галетът се пече 30 минути на 200 градуса.
Подобни рецепти:
Коментари (9)
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
 14.06.2015 :)
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
 04.06.2015 Вчера направих рецептата, като доста я \"тунинговах\" спрямо наличността на продукти и вкуса на семейството. Така например, използвах брашно от лимец, а вместо извара - сложих малко повече сирене, яйца и маскарпоне. Вместо мащерка сложих пресен копър. Получи се много лек и изключително вкусен галет! Благодаря за рецептата!
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
 06.04.2015 Страхотна рецепта. Мъжът беше малко скептично настроен, но след като го опита остана изумен от вкуса и ме кара да го правя често.
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
04.09.2014 Вкусен, лек става и за вечеря и за обяд плюс таратор и бяло вино например.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
29.07.2014 много е вкусна!
|
277 ДУШИ ОНЛАЙН
Велина Василева коментира рецептата Пълнен хляб (2-ри вид)
Велина Василева коментира рецептата Морковен кейк "Тропикана"
Симона сготви Супа от боб, леща и фиде
Калина публикува рецептата Паста с карамелизиран лук
яна сготви Шоколадова торта
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
