.png)
Джалеби
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути (и време за охлаждане)
16 бр.
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
7
19 591
видяна
2
сготвена
Необходими продукти:
800 г сирене „Маскарпоне“
230 г захар
130 г брашно
100 г пудра захар
50 г черен шоколад
70 мл кафе (еспресо)
6 яйца
2 с. л. ром
1 щипка сол
230 г захар
130 г брашно
100 г пудра захар
50 г черен шоколад
70 мл кафе (еспресо)
6 яйца
2 с. л. ром
1 щипка сол
Начин на приготвяне:
1
Горещото кафе се разбърква с 30 г от кристалната захар и 1 с. л. от рома. Охлажда се.
2
Яйцата се разбиват с останалата кристална захар до побеляване .
3
Брашното се смесва със солта и се разбърква с разбитите яйца до хомогенизиране.
4
Тестото се разпределя в тава за мъфини, в дупките на която са поставени хартиени формички за мъфини.
5
Пекат се около 15 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
6
Намазват се с част от сместа с кафето.
7
Маскарпонето се разбива с пудрата захар и останалото кафе. Прехвърля се в пош.
8
Кексчетата се покриват с крема от маскарпоне и се поръсват с настърган шоколад.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 08.10.2020 Много вкусни мъфини се получават. Правя ги вече 5-6 пъти. Всички ги харесват, заслужава си да бъдат приготвени. Единственото, което променям е да добавя малко повече брашно от зададеното в рецептата, тъй като се изпичат по-добре, не слягат след изваждане от фурната и са по-вкусни. Предполагам зависи от размера на яйцата.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
27.01.2018 Направих 1/3 от посочените продукти. Получиха ми се 35 мини мъфинчета. Добавих само една ванилена захар към тестото. Ако сте любители на тирамису, това са вашите мъфини - много лесни и мнооого вкусни.
|
30 ДУШИ ОНЛАЙН
svetla публикува рецептата Спагети „Карбонара“
rumydimova се регистрира в сайта.
svetla публикува рецептата Шоколадов мус с череши
Магданозка сготви Лесен пай с пиле
Искра сготви Медени пилешки бутчета
ЛЮБОПИТНО
Сладки съвети за направа на домашни конфитюри и сл...Лятото продължава само три месеца, но с подходящи продукти и правилни стъпки плодовете в твоите...
Ще поскъпва ли още зехтинът?Независимо дали обичате да топите парче хубав хляб в него, да го ползвате за дресинг...
Богата празнична трапеза = болки в стомаха? Природ...Празниците са чудесен повод за споделени и щастливи мигове със семейството, но и сериозно предизвикателство...
Какво сме ви подготвили в новия сезон на „Бон Апет...Краят на април ни носи слънчеви емоции, свежи вкусови и изкусителни аромати с новите епизоди...
Ядките, които ни помагат да отслабнемНяма какво да се лъжем – със затоплянето на времето и след стабилното похапване на...
БЮЛЕТИН
