.png)
Джалеби
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути (и време за охлаждане)
16 бр.
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
7
17 549
видяна
2
сготвена
Необходими продукти:
800 г сирене „Маскарпоне“
230 г захар
130 г брашно
100 г пудра захар
50 г черен шоколад
70 мл кафе (еспресо)
6 яйца
2 с. л. ром
1 щипка сол
230 г захар
130 г брашно
100 г пудра захар
50 г черен шоколад
70 мл кафе (еспресо)
6 яйца
2 с. л. ром
1 щипка сол
Начин на приготвяне:
1
Горещото кафе се разбърква с 30 г от кристалната захар и 1 с. л. от рома. Охлажда се.
2
Яйцата се разбиват с останалата кристална захар до побеляване .
3
Брашното се смесва със солта и се разбърква с разбитите яйца до хомогенизиране.
4
Тестото се разпределя в тава за мъфини, в дупките на която са поставени хартиени формички за мъфини.
5
Пекат се около 15 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
6
Намазват се с част от сместа с кафето.
7
Маскарпонето се разбива с пудрата захар и останалото кафе. Прехвърля се в пош.
8
Кексчетата се покриват с крема от маскарпоне и се поръсват с настърган шоколад.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 08.10.2020 Много вкусни мъфини се получават. Правя ги вече 5-6 пъти. Всички ги харесват, заслужава си да бъдат приготвени. Единственото, което променям е да добавя малко повече брашно от зададеното в рецептата, тъй като се изпичат по-добре, не слягат след изваждане от фурната и са по-вкусни. Предполагам зависи от размера на яйцата.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
27.01.2018 Направих 1/3 от посочените продукти. Получиха ми се 35 мини мъфинчета. Добавих само една ванилена захар към тестото. Ако сте любители на тирамису, това са вашите мъфини - много лесни и мнооого вкусни.
|
64 ДУШИ ОНЛАЙН
кристина сготви Коледен шоколадов венец
кристина се регистрира в сайта.
kterziev се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
ТОП 10 вина за месец юли от Юлия Костадинова – гла...Не мога да скрия, че имам слабост към седмия месец от годината, защото чисто и...
Кой спечели книга „Сезони в кухнята на Лора и Стоя...Играта на „Бон Апети“ в Instagram свърши и екипът ни е готов да раздаде наградите. Много...
Да поръчваме ли вода от чешмата в софийските завед...Чаша чешмяна вода с кафето в заведение е въпрос на гостоприемство в Европа. У нас...
ТОП 10 вина за месец юни от SeewinesМного е приятно да се правят летните селекции с вина. Не защото не обичаме зимните...
Какво забъркаха Кейт Мидълтън и децата ѝДа видим Кейт Мидълтън в кухнята, улисана в приготвянето на сладки печива, е събитие, което...
БЮЛЕТИН
