.png)
.png)
Руло от пилешка кайма със сос „Морне“
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
4
25 985
видяна
7
сготвена
Необходими продукти:
800 г свински гърди без кост
200 г жасминов ориз
100 мл терияки сос със сусам „Kikkoman“
100 мл бяло вино
20 г пресен джинджифил
2 скилидки чесън
1/2 голяма люта червена чушка
1/4 връзка пресен кориандър
4 стръка пресен лук
1/2 с. л. печен сусам
200 г жасминов ориз
100 мл терияки сос със сусам „Kikkoman“
100 мл бяло вино
20 г пресен джинджифил
2 скилидки чесън
1/2 голяма люта червена чушка
1/4 връзка пресен кориандър
4 стръка пресен лук
1/2 с. л. печен сусам
Бон Апети препоръчва:
Начин на приготвяне:
1
Оризът се измива и се сварява във вода в пропорция 1:3. Свинското се нарязва на кубчета със страни от около 3 см. Месото се слага в уок, налива се виното и се похлупва.
2
Готви се, докато омекне, остане на мазнина и се карамелизира, но не трябва да се разпада. Изважда се.
3
В същия съд се запържват наситнените чесън, джинджифил и люта чушка.
4
Налива се терияки сосът.
5
Месото се връща обратно в съда и се разбърква добре.
6
Оставя се на огъня за 1–2 минути, докато се глазира. Сервира се с ориза, поръсено със сусам и нарязани наситно пресен лук и кориандър.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
24.02.2018 Стана прекрасно. Благодаря за рецептата!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 25.02.2017 получи се много вкусно!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
03.02.2017 Росица, наситнен кориандър и пресен лук, заедно със запечен сусам се използват за гарниране при поднасяне на всяка порция (вж. стъпка 6).
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
25.01.2017 Люта чушка не сложих, заради децата. Вкусно е!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
24.01.2017 А кога се слага кориандъра, пресния лук и сусама?
|
164 ДУШИ ОНЛАЙН
Бон Апети коментира рецептата Венециански бисквити
Даниела Стоянова се регистрира в сайта.
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
