Глазирани свински гърди с ориз

Дата: 24.01.2017
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
800 г свински гърди без кост
200 г жасминов ориз
100 мл терияки сос със сусам "Kikkoman"
100 мл бяло вино
20 г пресен джинджифил
2 скилидки чесън
1/2 голяма люта червена чушка
1/4 връзка пресен кориандър
4 стръка пресен лук
1/2 с. л. печен сусам
 
Бон Апети препоръчва:

Начин на приготвяне:
1
Глазирани свински гърди с оризОризът се измива и се сварява във вода в пропорция 1:3. Свинското се нарязва на кубчета със страни от около 3 см. Месото се слага в уок, налива се виното и се похлупва.
2
Глазирани свински гърди с ориз 2Готви се, докато омекне, остане на мазнина и се карамелизира, но не трябва да се разпада. Изважда се.
3
Глазирани свински гърди с ориз 3В същия съд се запържват наситнените чесън, джинджифил и люта чушка.
4
Глазирани свински гърди с ориз 4Налива се терияки сосът.
5
Глазирани свински гърди с ориз 5Месото се връща обратно в съда и се разбърква добре.
6
Глазирани свински гърди с ориз 6Оставя се на огъня за 1–2 минути, докато се глазира. Сервира се с ориза, поръсено със сусам и нарязани наситно пресен лук и кориандър.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
4.
Изпрати
лично съобщение

25.02.2017
получи се много вкусно!
3.
Изпрати
лично съобщение

03.02.2017
Росица, наситнен кориандър и пресен лук, заедно със запечен сусам се използват за гарниране при поднасяне на всяка порция (вж. стъпка 6).
2.
Изпрати
лично съобщение

25.01.2017
Люта чушка не сложих, заради децата. Вкусно е!
1.
Изпрати
лично съобщение

24.01.2017
А кога се слага кориандъра, пресния лук и сусама?
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


134 ДУШИ ОНЛАЙН
Gabriela Komitova публикува рецептата Тирамису
Galina Valentinova публикува рецептата Веган торта
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта