.png)
.png)
Яхния от пълнени тиквички
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
2 бр. сурово пушена наденица
100-150 г грах
100-120 г зелен фасул
4 яйца
1-2 картофа
1 глава кромид лук
1 тиквичка
1 домат
4-5 с. л. олио
2 с. л. доматено пюре
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. чубрица
магданоз за поръсване
100-150 г грах
100-120 г зелен фасул
4 яйца
1-2 картофа
1 глава кромид лук
1 тиквичка
1 домат
4-5 с. л. олио
2 с. л. доматено пюре
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. чубрица
магданоз за поръсване
Начин на приготвяне:
1
Лукът се нарязва наситно, наденицата – на колелца. Слагат се в тенджера със сгорещено олио, запържват се няколко минути и наденицата се изважда.
2
Картофите се обелват и се нарязват на кубчета, тиквичката се нарязва на пръчици, зеленият фасул - на едри парчета.
3
След като наденицата се извади, към лука в тенджерата се добавят картофите и фасулът. Поръсва се червеният пипер и се посолява на вкус.
4
Налива се топла вода, колкото да покрие продуктите, и те се задушават около 5 минути под капак.
5
След това се прибавят пръчиците тиквичка, сипва се грахът и се разбърква.
6
Долива се вода и продуктите се задушават още 10-12 минути.
7
Към края ястието се подправя с чубрица и се овкусява с разтвореното в малко вода доматено пюре.
8
Сместа се разпределя в гювечета.
9
Във всяко гювече се слагат по няколко резена домат и колелца наденица и се чупи по едно яйце.
10
Гювечетата се похлупват и се пекат около 20 минути в загрята на 180 градуса фурна. Сервират се топли и отгоре се поръсват с пресен магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
189 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
