Гратен от картофи и тиквички

Дата: 26.05.2015

Зареждане на видео рецептата ...

50 минути

4 порции

Вкусни зеленчуци, скрити под хрупкава коричка

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

18 987

видяна

сготвена

Необходими продукти:

600 г картофи
2 тиквички
200 г козе сирене (българско)
450 мл прясно мляко
1/4 връзка мащерка
1 скилидка чесън
30 мл зехтин
1/4 ч. л. индийско орехче
60 г кашкавал
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1		Картофите се обелват, нарязват се натънко и се бланшират за кратко в кипяща подсолена вода.
2		Тиквичките се измиват и се режат на шайби.
3		Чесънът се смачква на паста с малко сол и се смесва с прясното мляко, наситнената мащерка, индийското орехче, сол и черен пипер на вкус, и се разбърква.
4		Големи форми за крем брюле се намазват със зехтина и в тях се редят картофи, тиквички и натрошено сирене.
5		Заливат се с овкусеното прясно мляко, поръсват се с настъргания кашкавал и се пекат в загрята на 180 градуса фурна с вентилатор, до готовност – 30 минути.

Радост Кънева сготви Патладжани с кускус

Цветомила коментира рецептата Хачапури

Елена сготви Бобена салата

Белослава Господинова се регистрира в сайта.

Kostadin Dimitrov се регистрира в сайта.

Mariyana Petrova коментира рецептата Тюрлюгювеч

Mariyana Petrova сготви Тюрлюгювеч

Петя Петкова коментира рецептата Минифритата с царевица и домати

Йоана К. сготви Печени картофи по провансалски

Йоана К. сготви Провансалска подправка

Петя коментира рецептата Шоколадово-ванилово парфе с чиа

Таня Атанасова сготви Питки на грил

Момчил Уэунов сготви Пържени кюфтета

Момчил Уэунов се регистрира в сайта.

anilbo сготви Салата с елда, репички и пармезан

Росица Черкезова се регистрира в сайта.

Даниела Петкова сготви Ориз със задушени зеленчуци

Милена се регистрира в сайта.

Mihaela Tyurolengova се регистрира в сайта.

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Гратен от картофи и тиквички

Зареждане на видео рецептата ...