Гьомлезе

Дата: 03.06.2006
Източник: Бон Апети
Гьомлезе
 
Необходими продукти:
2 1/2 кг брашно
4 л вода
700 мл олио за печене
3 с. л. сол
1 к. ч. олио
 

Начин на приготвяне:
1
ГьомлезеВ тенджера се налива 1 л вода, сипва се брашното и се смесват, като се разбъркват с тел. Постепенно се налива и останала вода, поръсва се солта и се добавя олиото. Трябва да се получи тесто като за палачинки.
2
Гьомлезе 2Широка тепсия се намазва с олио, в нея се налива един черпак от тестото и се пече около 10 минути под връшник.
3
Гьомлезе 3Когато първият пласт се изпече, той се поръсва с олио, върху него се сипва още един черпак от тестото и отново се пече под връшник. Процедурата се повтаря до изчерпване на тестото.
4
Гьомлезе 4Когато се изпече и последният пласт, ястието се сваля от огъня, нарязва се на ромбове и се поднася. По желание може да се консумира с кисело мляко.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


292 ДУШИ ОНЛАЙН
Михаела коментира рецептата Пита с праз и сирене
Mariyana Petrova коментира рецептата Спагети \"Болонезе\"
Михаела се регистрира в сайта.
Янко се регистрира в сайта.
Малинка коментира рецептата Мусака с кайма и заливка
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта