Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за готвене на вкусни кулинарни ястия и нап > Паста и пица > Талятели "Верди"

Самърсаклъ (Чесновка)

Калцоне с тиквички и пиле

Талятели "Верди"

Източник: Бон Апети

Дата: 27.06.2003

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

483 112

видяна

сготвена

Необходими продукти:

150 г пилешко филе
1 пакет спаначени талятели
50 г краве масло
500 мл студено прясно мляко
2-3 с. л. брашно
1-2 пера пресен лук
1 щипка черен пипер
1-2 щипки индийско орехче

Начин на приготвяне:

Сосът се приготвя, като маслото се разтопява в тиган, сипва се брашното и се запържва при непрекъснато бъркане. Разрежда се със студеното прясно мляко и се бърка, докато се сгъсти.

Към соса се прибавя нарязаният надребно лук, поръсва се със сол, черен пипер и индийско орехче и се разбърква.

Пилешкото филе се овкусява с черен пипер и се сотира за 3-4 минути в тиган с разтопено масло. Талятелите се сваряват в тенджера с подсолена вода.

В чиния се оформя канапе от топли талятели, върху него се поставя нарязаното филе и се залива с бешамеловия сос. Ястието се поръсва с червен пипер и с нарязани надребно пера пресен лук и се сервира.

Подобни рецепти:

Талятели с червено цвекло и песто от ...