Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Тестени > Хрупкави бутерки с плънка от сирена и медена заливка

Паста със сос от сирена

Паста със сос „Болонез“

Хрупкави бутерки с плънка от сирена и медена заливка

Източник: Бон Апети

Дата: 17.03.2010

Хрупкави бутерки с плънка от сирена и медена заливка

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

484 551

видяна

сготвена

Необходими продукти:

500 г бутертесто
200 г синьо сирене
200 г меко сирене „Вю Пане“
7 с. л. мед
1 жълтък за намазване

Начин на приготвяне:

Бутертестото се разстила върху набрашнена повърхност и с помощта на голям метален пръстен се изрязват кръгове. Основите на половината от тях се отстраняват с по-малък пръстен.

Големите кръгове се нареждат в предварително намаслена и набрашнена тавичка, а краищата им се намазват с разбития жълтък. Върху тях се залепват кръговете без среда. Пекат се 15 минути в предварително сгорещена до 220 градуса фурна, докато се надигнат и добият златист цвят.

Сирената се намачкват в купа. Волованите се пълнят със сместа с малка лъжичка. Заливат се с по 1 лъжица мед и се запичат още за около 2–3 минути.

Подобни рецепти:

Тортелини с прошуто и салвия