Хрупкави хлебчета и крекери с розмарин

Дата: 19.06.2018
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
500 г брашно
10 г бакпулвер
50 мл зехтин (+ за намазване)
2 стръка розмарин
1 с. л. сусам
1 ч. л. сушен чесън
1 ч. л. сушен лук
1 ч. л. сол
 

Начин на приготвяне:
1
Хрупкави хлебчета и крекери с розмаринВ купа се смесват брашното, солта, бакпулверът, сусамът, лукът, чесънът и наситненият розмарин. Наливат се зехтинът и около 250 мл вода, трябва да се получи гладко, но не лепкаво тесто.
2
Хрупкави хлебчета и крекери с розмарин 2Оставя се да почине за около 20 минути. След това се разделя на две части.
3
Хрупкави хлебчета и крекери с розмарин 3Едната се разточва върху набрашнен плот на много тънка кора. От нея се изрязват крекери в желаната форма.
4
Хрупкави хлебчета и крекери с розмарин 4Подреждат се в тава с незалепващо покритие и се пекат в загрята на 190 градуса фурна, с вентилатор, докато станат златисти и хрупкави – за 8–10 минути.
5
Хрупкави хлебчета и крекери с розмарин 5От втората половина тесто се оформят малки сплескани питки с продълговата форма. Върху тях с нож се правят леки прорези.
6
Хрупкави хлебчета и крекери с розмарин 6Намазват се с малко зехтин. Подреждат се в тава и се пекат в загрята на 190 градуса фурна, с вентилатор, до готовност – 15–20 минути.



7
Хрупкави хлебчета и крекери с розмарин 7Съвет: От посоченото количество продукти се получават около 12 бр. хлебчета и 40 бр. крекери.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


StefkoDan публикува рецептата Тутманик без месене
Петя Петкова публикува рецептата Хляб по шопски
Спасов публикува рецептата Икономични мъфини
Aneli82 се регистрира в сайта.
Емилия коментира рецептата Френски багети
Емилия се регистрира в сайта.
Preslava Gancheva се регистрира в сайта.
MuritoBG коментира рецептата Хляб без месене със семена
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта