Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Тестени > Хрупкави хлебчета и крекери с розмарин

Хрупкави хлебчета и крекери с розмарин

Name: Хрупкави хлебчета и крекери с розмарин
Cook time: 1 h
Yield: 12/40 бр.
Ingredients: 500 г брашно; 10 г бакпулвер; 50 мл зехтин (+ за намазване); 2 стръка розмарин; 1 с. л. сусам; 1 ч. л. сушен чесън; 1 ч. л. сушен лук; 1 ч. л. сол

Лесни и вкусни

Източник: Бон Апети

Дата: 02.03.2024

Зареждане на видео рецептата ...

1 час

12/40 бр.

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

11 497

видяна

сготвена

Необходими продукти:

500 г брашно
10 г бакпулвер
50 мл зехтин (+ за намазване)
2 стръка розмарин
1 с. л. сусам
1 ч. л. сушен чесън
1 ч. л. сушен лук
1 ч. л. сол

Начин на приготвяне:

В купа се смесват брашното, солта, бакпулверът, сусамът, лукът, чесънът и наситненият розмарин. Наливат се зехтинът и около 250 мл вода, трябва да се получи гладко, но не лепкаво тесто.

Оставя се да почине за около 20 минути. След това се разделя на две части.

Едната се разточва върху набрашнен плот на много тънка кора. От нея се изрязват крекери в желаната форма.

Подреждат се в тава с незалепващо покритие и се пекат в загрята на 190 градуса фурна, с вентилатор, докато станат златисти и хрупкави – за 8–10 минути.