Name: Качамак
Cook time: 30 min
Yield: 8-10
Ingredients: 1 кг царевично брашно; 3 л вода; 1 ч. л. сол; сирене (по желание); 1 пакетче масло (за поръсване); свински гърди или ребра (по желание)

Качамак

Дата: 06.03.2014

Източник: Таня

ТИТЛА: Хоби готвач

30 минути

8-10

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

17 929

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 кг царевично брашно
3 л вода
1 ч. л. сол
сирене (по желание)
1 пакетче масло (за поръсване)
свински гърди или ребра (по желание)

Начин на приготвяне:

1		Изпържват се свинските меса и се разтапя или препържва маслото.
2		Водата се кипва добре с 1 ч. л. сол. Изсипва се царевичното брашно.
3		Оставя се за няколко секунди и започва да се обърква, леко, с дървена лъжица.
4		Бърка се енергично, до получаване на гладка смес. Отдръпва се от огъня и започва да се реди: ред от тестото, сирене и мазнина и отново - втори ред тесто, сирене и мазнина и така докато се свършат продуктите.
5		Най-отгоре се изсипват месата и се консумира топло.

Узунова се регистрира в сайта.

Лилия Талева сготви Пилешко със зелени чушки и сметанов сос

Svetoslav Dimitrov сготви Пържени кюфтета

Svetoslav Dimitrov сготви Пълнени печени тиквички

Петя сготви Шоколадово-ванилово парфе с чиа

Svetoslav Dimitrov сготви Мързелива палачинка

Svetoslav Dimitrov сготви Студен бананов крем

Svetoslav Dimitrov се регистрира в сайта.

radi296 се регистрира в сайта.

Валентина сготви Пълнени патладжани с телешко

Диана Георгиева сготви Котидж хляб без месене

Валентина се регистрира в сайта.

Марина Андреева коментира рецептата Пълнено пиле с ориз и зеленчуци

Марина Андреева се регистрира в сайта.

Мариана сготви Сладко от пъпеш

Jane Mare сготви Мусака

Даниел Банчев коментира рецептата Бяла пилешка супа

Звездица сготви Топла салата с царевица

Звездица сготви Патладжанени кулички

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Качамак