Какаов кекс с ванилов крем

Дата: 29.09.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
за кекса:
4 яйца
150 г захар
100 мл прясно мляко
100 мл олио
1 ванилия
50 г какао
150 г брашно
1 бакпулвер
за крема:
2 пакетчета ванилов пудинг
1 л прясно мляко
100 г захар
 

Начин на приготвяне:
1
Какаов кекс с ванилов кремЯйцата и захарта се разбиват до побеляване.
2
Какаов кекс с ванилов крем 2Наливат се млякото и олиото, и отново се разбива.
3
Какаов кекс с ванилов крем 3Добавят се пресетите брашно, какао, ванилия и бакпулвер, и се разбива до хомогенизиране.
4
Какаов кекс с ванилов крем 4Сместа се сипва в кръгла форма за печене с подвижно дъно (с диаметър 26 см), застлана с пергаментова хартия.
5
Какаов кекс с ванилов крем 5Кексът се пече 25–30 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор. Изважда се, оставя се да се охлади и се изравнява с нож. След това, с помощта на малък ринг, от кекса се изрязват кръгове, които се смилат на трохи, заедно с отрязаната част при изравняването на кекса.
6
Какаов кекс с ванилов крем 6Пудингът се разтваря със захарта и около 100 мл мляко.
7
Какаов кекс с ванилов крем 7Останалото мляко се кипва, към него се прибавя разтвореният пудинг и се готви, при постоянно бъркане, докато кремът се сгъсти – около 5–10 минути.

8
Какаов кекс с ванилов крем 8Кексът се залива с крема, така че отворите да се напълнят и повърхността да се покрие.
9
Какаов кекс с ванилов крем 9Поръсва се с трохите и се оставя да стегне за няколко часа.
10
Какаов кекс с ванилов крем 10Нарязва се и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (38)
38.
Изпрати
лично съобщение

15.06.2017
Страхотен десерт ! Лек и много вкусен ! Благодаря за рецептата ! Това е и моят прочит :)
37.
Изпрати
лично съобщение

01.04.2017
Много лек десерт
36.
Изпрати
лично съобщение

16.11.2016
Изпекох го в правоъгълна стъклена тава и се получи страхотен!
35.
Изпрати
лично съобщение

06.04.2016
Любим!
34.
Изпрати
лично съобщение

25.03.2016
Супер стана! И аз, и сина ми сме много доволни!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


110 ДУШИ ОНЛАЙН
jamalka сготви Хачапури
Petya Zabunova коментира рецептата Тирамису
Анна коментира рецептата Бананов сладолед
Анна коментира рецептата Бананов пай
Анна коментира рецептата Кокоски
Анна сготви Кокоски
Анна коментира рецептата Шоколадово „Маскарпоне”
ani_borisowa коментира рецептата Хачапури
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта