Къпкейк с цветна глазура

Дата: 10.06.2014

Източник: Таня

ТИТЛА: Хоби готвач

50 минути

12 порции

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

9 752

видяна

сготвена

Необходими продукти:

за кексчетата:
2 яйца
110 г брашно
1/2 пакетче бакпулвер
110 г захар
110 г масло
1 пакет ванилия

за украсата:
200 г пудра захар
розова и синя сладкарска боя
разноцветни захарни бонбони

Начин на приготвяне:

1		Фурната се загрява до 180 градуса, а хартиените формички се нареждат във формата за мъфини. В купа се смесват разтопеното масло и захарта. Добавят се едно по едно яйцата, ванилията, брашното и бакпулверът. Разбива се хубаво до получаването на хомогенна смес, която се разпределя във формичките (пълнят се 2/3 от обема). Пекат се 15-20 минути, докато станат със златист цвят.
2		Глазурата се приготвя като се разбърка хубаво пудрата захар с 1 супена лъжица топла вода. Разделя се надве части: в едната се добавя от розовата боя, а в другата от синята.
3		Охладените кексчета се намазват с цветната глазура и се украсяват с разнообразните захарни бонбони.