Карамелен кекс "Пембертън"

Рецепта от конкурса на "Кока-Кола"
Източник: Бон Апети
Дата: 16.10.2008
Карамелен кекс
 
Необходими продукти:
4 яйца
1 ч. л. сода бикарбонат
2 с. л. какао
3 с. л. кисело мляко
1/2 чаша "Кока–Кола"
3/4 ч. ч. захар (100 г)
1 ч. ч. брашно
1 ч. ч. орехови ядки
125 г масло
захар за поръсване


Начин на приготвяне:
1
Карамелен кекс
Ореховите ядки се смилат и се поръсват със захар.
2
Карамелен кекс
Маслото се разтопява 30-50 секунди във фурна.
3
Карамелен кекс
Яйцата се разбиват с миксер на ниски обороти, които след това се увеличават.
4
Карамелен кекс
Сипва се разтопеното масло, бърка се, докато сместа стане на крем, след което се добавя 3/4 ч. ч. захар.

5
Карамелен кекс
Брашното се пресява върху хартия за печене и се смесва с пресятото какао.
6
Карамелен кекс
Киселото мляко се разбърква със содата.
7
Карамелен кекс
Прибавят се разбитите яйца и пресятата смес от какао и брашно и се разбърква.
8
Карамелен кекс
Сипва се 1/2 чаша "Кока–Кола".
9
Карамелен кекс
Полученото тесто се излива в намаслена със студено твърдо масло и покрита с хартия за печене тава. Изпича се във фурна на 160 градуса за 50-60 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


164 ДУШИ ОНЛАЙН
raq01 се регистрира в сайта.
Kristin Genkova се регистрира в сайта.
swenstyle коментира рецептата Домашен тарама хайвер
swenstyle се регистрира в сайта.
Ivaylo Yordanov Zemenski се регистрира в сайта.
Daniela Guneva коментира рецептата Печена свинска плешка
Ясен Симов се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: