Сладкиш от тиква с крем глазура

Рецепта от конкурса на "Кока-Кола"
Източник: Бон Апети
Дата: 23.10.2008
Сладкиш от тиква с крем глазура
 
Необходими продукти:
300-400 г тиква
1/2 ч. ч. пудра захар
70 г масло
125 г крема сирене
масло за намазване
1-2 щипки бахар
1-2 щипки индийско орехче
1 ч. л. канела
2 ч. л. бакпулвер
3-4 с. л. олио
1/2 ч. ч. захар
2 ч. ч. брашно
2 яйца
1/2 капсула ванилова есенция


Начин на приготвяне:
1
Сладкиш от тиква с крем глазура
Тиквата се почиства, нарязва се на парчета и се пече с вода в микровълнова фурна на 800 вата, докато омекне.
2
Сладкиш от тиква с крем глазура 2
Пресятото брашно се смесва в купа с бахар, индийско орехче, канела и бакпулвер.
3
Сладкиш от тиква с крем глазура 3
Яйцата се разбиват с миксер на високи оборти, като постепенно се добавя захарта.
4
Сладкиш от тиква с крем глазура 4
Сипва се олио и продължава да се разбива, след което се излива при брашното.
5
Сладкиш от тиква с крем глазура 5
Добавя се охладената пюрирана тиква и получената смес се прехвърля в покрита с хартия за печене намаслена дълбока тава. Пече се в предварително загрятата на 180 градуса фурна.
6
Сладкиш от тиква с крем глазура 6
Маслото за глазурата се размеква в купа и се разбива 1-2 минути с мекото крема сирене. Добавят се пудрата захар и ваниловата есенция и с получения крем се намазва изпеченият сладкиш.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: