.png)
Лучена шарлота
Нашите кулинари
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 глава карфиол
100 г топено сирене
80 г кашкавал
4 белтъка
3 с. л. краве масло
сол на вкус
100 г топено сирене
80 г кашкавал
4 белтъка
3 с. л. краве масло
сол на вкус
за соса:
200 г заквасена сметана
200 г кисело мляко
2 с. л. зехтин „Екстра върджин“
1 с. л. подправка „Рас ел ханут“
200 г заквасена сметана
200 г кисело мляко
2 с. л. зехтин „Екстра върджин“
1 с. л. подправка „Рас ел ханут“
Начин на приготвяне:
1
Карфиолът се накъсва на розички и се задушава под капак с маслото и 50 мл вода, докато омекне.
2
Прехвърля се в блендер, добавят се сиренето и настърганият кашкавал и се овкусява се със сол. Смила се. Оставя се да се охлади.
3
Белтъците се разбиват на сняг с щипка сол и малко по малко се добавят към карфиолената смес.
4
Полученото „тесто“ се прехвърля в пош с нащърбен накрайник. В тава с незалепващо покритие се шприцоват тулумби.
5
Пекат се 12–15 минути в загрята на 190 градуса фурна, с вентилатор.
7
Карфиолените тулумби се поднасят със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
04.11.2016 Марияна, нашите също не станаха твърди. Следващият път може да намажеш хартията с олио, за да се отлепят по-лесно.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 30.10.2016 На вкус станаха страхотни, но ми се получиха меки и трудно ги отлепих от хартията за печене..... незнам защо
|
162 ДУШИ ОНЛАЙН
Калина публикува рецептата Паста с карамелизиран лук
яна сготви Шоколадова торта
яна сготви Ризото с гъби
milenka коментира рецептата Торта „Наполеон“ с домашни кори
milenka коментира рецептата Солен кекс с карфиол
milenka сготви Солен кекс с карфиол
Ели сготви Мариновано червено цвекло
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
