Картофена салата с млечен сос и сирене

Салата от сварени картофи, краставица и репички с млечен дресинг и саламурено сирене
Източник: Бон Апети
Дата: 22.10.2007

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 кг картофи
200 г саламурено сирене
1 краставица
1 връзка репички
1 шепа от листата на репичките
1 клонка целина
1/2 кофичка кисело мляко
4 с. л. зехтин
2 с. л. ябълков оцет
1 ч. л. сух копър
1 ч. л. горчица
1 ч. л. сол
перата на 1/2 стрък лук


Начин на приготвяне:
1
Картофена салата с млечен сос и сирене
Картофите се сваряват за около 15-20 минути в подсолена вода, след което се охлаждат, обелват се и се нарязват на кубчета.
2
Картофена салата с млечен сос и сирене 2
Репичките се нарязват на колелца, а част от листата им – на тънки ивици. Слагат се в салатиера заедно с картофите.
3
Картофена салата с млечен сос и сирене 3
Добавя се обелената на ивици и нарязана на полумесеци краставица.
4
Картофена салата с млечен сос и сирене 4
Целината се наситнява, сипва се в купата и продуктите се разбъркват.
5
Картофена салата с млечен сос и сирене 5
Киселото мляко за дресинга се сипва в каната на пасатор, поръсва се със сухия копър и се посолява.
6
Картофена салата с млечен сос и сирене 6
Сипват се зехтинът, ябълковият оцет и горчицата.
7
Картофена салата с млечен сос и сирене 7
Добавят се нарязаните пера лук.
8
Картофена салата с млечен сос и сирене 8
Продуктите се пасират, салатата се залива с дресинга и се оставя да престои поне 30 минути. Сервира се с нарязано на кубчета саламурено сирене.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

02.05.2017
Реакцията беше \"Мммм, интересно!\" Фактът, че свърши бързо означава, че е не само интересно, но и вкусно:)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


215 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: