Картофена салата „Шаривари”

Дата: 10.01.2014

Зареждане на видео рецептата ...

1 час и 30 минути

6 порции

Или накратко - картофи, ябълки, цвекло, овкусени с любим, ароматен и вкусен дресинг

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

13 601

видяна

сготвена

Необходими продукти:

800 г картофи
2 глави червено цвекло (800 г)
1 зелена ябълка (голяма)
сокът от 1/2 лимон
сол на вкус

за дресинга:
200 г майонеза
4 с. л. кисело мляко
150 г кисели краставички
1 глава лук (малка)
1 връзка копър
сокът от 1/2 лимон
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1		Картофите се измиват и варят до готовност цели. Цвеклото се обелва и вари в подсолена вода заедно със сока от половин лимон. Охладените картофи се обелват и се режат на филийки, цвеклото също.
2		Ябълката се реже на шайби.
3		За дресинга краставичките, копърът и лукът се наситняват. Смесват се с майонезата и киселото мляко, слага се сокът от лимона, сол и пипер на вкус.
4		Шайбите картофи, цвекло и ябълка се подреждат красиво и се гарнират с дресинга.