Зимна „Панцанела”

Дата: 19.02.2014
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
400 г селски хляб
4 печени червени чушки
4 моркова
4 стръка праз
200 г мариновани манатарки
1 с. л. горчица
100 мл зехтин
4 с. л. ябълков оцет
1/2 връзка копър
1 скилидка чесън
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Зимна „Панцанела” Хлябът се нарязва на кубчета, слага се в тава, полива се с 30 мл зехтин и се пече в загрята на 200 градуса с вентилатор фурна, докато стане златист и хрупкав – около 15 минути. След това се охлажда.
2
Зимна „Панцанела”  2Морковите и празът се почистват, морковите се нарязват на шайби с дебелина 1 см, а празът се нарязва на парчета с дебелина 4-5 см. Слагат се в тава, поливат се с 30 мл зехтин, овкусяват се с горчицата, подправя се със сол и черен пипер и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути.
3
Зимна „Панцанела”  3В купа се смесват нарязаните наедро червени чушки, охладените печени зеленчуци, накъсаният копър, черен пипер, манатарките и се поръсват с останалия зехтин и оцета.
4
Зимна „Панцанела”  4Накрая се добавят наситнената скилидка чесън и хлябът.
5
Зимна „Панцанела”  5Съвет:
Добре е салатата да престои 10 минути в хладилник преди поднасяне, за да се напои хлябът.

Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

09.03.2014
Панцанела е любимата салата на цялото семейство
1.
Изпрати
лично съобщение

19.02.2014
Много е вкусна и е подходяща за 90-дневна диета :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


164 ДУШИ ОНЛАЙН
Радосвета Иванова публикува рецептата Пица
Lora Manova-Dzhekova публикува рецептата Чийзкейк с ягоди
Полина публикува рецептата Мързелива торта
Анна публикува рецептата Фъч
Ket публикува рецептата Супа от червена леща с чесън
Пламенова коментира рецептата Супа от киселец
Дарко публикува рецептата Пиле фрикасе
Дарко публикува рецептата Виенско тесто
Дарко публикува рецептата Домашно маслено тесто
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта