.png)
.png)
Червена „Снежанка”
Лора и Стоян
Зимна „Панцанела”
Салата с хляб – звучи лесно и познато, а е и уникално вкусна
Източник: Бон Апети
Дата: 19.02.2014
Зареждане на видео рецептата ...
50 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
13
11 217
видяна
3
сготвена
Необходими продукти:
400 г селски хляб
4 печени червени чушки
4 моркова
4 стръка праз
200 г мариновани манатарки
1 с. л. горчица
100 мл зехтин
4 с. л. ябълков оцет
1/2 връзка копър
1 скилидка чесън
сол и черен пипер на вкус
4 печени червени чушки
4 моркова
4 стръка праз
200 г мариновани манатарки
1 с. л. горчица
100 мл зехтин
4 с. л. ябълков оцет
1/2 връзка копър
1 скилидка чесън
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Хлябът се нарязва на кубчета, слага се в тава, полива се с 30 мл зехтин и се пече в загрята на 200 градуса с вентилатор фурна, докато стане златист и хрупкав – около 15 минути. След това се охлажда.
2
Морковите и празът се почистват, морковите се нарязват на шайби с дебелина 1 см, а празът се нарязва на парчета с дебелина 4-5 см. Слагат се в тава, поливат се с 30 мл зехтин, овкусяват се с горчицата, подправя се със сол и черен пипер и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути.
3
В купа се смесват нарязаните наедро червени чушки, охладените печени зеленчуци, накъсаният копър, черен пипер, манатарките и се поръсват с останалия зехтин и оцета.
4
Накрая се добавят наситнената скилидка чесън и хлябът.
5
Съвет:
Добре е салатата да престои 10 минути в хладилник преди поднасяне, за да се напои хлябът.
Добре е салатата да престои 10 минути в хладилник преди поднасяне, за да се напои хлябът.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
09.03.2014 Панцанела е любимата салата на цялото семейство
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
19.02.2014 Много е вкусна и е подходяща за 90-дневна диета :)
|
276 ДУШИ ОНЛАЙН
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
