.png)
Лозови сарми с бял сос
Нашите кулинари
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
900 г пресни дребни картофи
300 г зелен фасул (замразен)
200 г домати на кубчета (от консерва)
5 скилидки чесън
2 моркова
1 глава лук
500 мл зеленчуков бульон
90 мл зехтин
2 с. л. доматен концентрат
2 с. л. брашно
1 ч. л. пушен червен пипер
сол и черен пипер на вкус
300 г зелен фасул (замразен)
200 г домати на кубчета (от консерва)
5 скилидки чесън
2 моркова
1 глава лук
500 мл зеленчуков бульон
90 мл зехтин
2 с. л. доматен концентрат
2 с. л. брашно
1 ч. л. пушен червен пипер
сол и черен пипер на вкус
за гарниране:
50 мл зехтин
1 люта зелена чушка
1 скилидка чесън
1 връзка копър
2 с. л. червен винен оцет
сол на вкус
50 мл зехтин
1 люта зелена чушка
1 скилидка чесън
1 връзка копър
2 с. л. червен винен оцет
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Картофите се измиват добре и се готвят цели на пара, докато омекнат. След това се разполовяват.
2
Лукът се реже на кубчета, а морковите – на кръгчета, запържват се в сгорещения зехтин. Прибавя се и наситненият чесън.
3
Когато омекнат, се сипват брашното, пушеният червен пипер и доматеният концентрат. Разбърква се и се наливат доматите и бульонът. Овкусява се с дафиновия лист, сол и черен пипер и се готви около 20 минути.
4
Прибавят се зеленият фасул и картофите и яхнията се готви още около 10 минути. Прехвърля се в тава и се запича за около 15 минути в загрята на 220 градуса фурна, с вентилатор.
5
Лютата чушка се почиства от семките и се пасира с чесъна, сол, оцета и зехтина. Копърът се накълцва и се разбърква със сместа.
6
Яхнията се поднася със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
25.01.2024 Такива рецепти са ценност, не белиш картофи, режеш на едро продукти, които са обикновено налични в домакинството и накрая вкусът е невероятен.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 18.10.2023 Супер манджичка:)
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 17.06.2020 Много вкусна! Малко по-редичка я направих и не я запипах на фурна заради децата
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 13.04.2019 Ама сложих и две пилешки кълчици,че има един който не може без месце.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 24.04.2018 Стана страхотна , облизахме си пръстите :)
|
44 ДУШИ ОНЛАЙН
elitsa.g.georgieva@gmail.com се регистрира в сайта.
magdanozka сготви Тесто за пици и мекици
Георгиева коментира рецептата Хлебен пудинг с броколи и сирена
Невена Чалова коментира рецептата Мъфини с боровинки
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
