Name: Картофени хлебчета
Cook time: 45 min
Yield: 12 бр.
Ingredients: 400 г картофи; 300 г бяло брашно; 1 яйце; 2 стръка салвия; 1 с. л. олио; 1 1/2 ч. л. суха мая; 1 ч. л. захар; 1 ч. л. сол

Картофени хлебчета

Дата: 23.02.2016

Зареждане на видео рецептата ...

45 минути (и време за втасване)

12 бр.

Златисти и изкусителни

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

28 624

видяна

сготвена

Необходими продукти:

400 г картофи
300 г бяло брашно
1 яйце
2 стръка салвия
1 с. л. олио
1 1/2 ч. л. суха мая
1 ч. л. захар
1 ч. л. сол

Начин на приготвяне:

1		Картофите се обелват, сваряват се и се оставят да се охладят, а 80 мл от водата от варенето се заделя.
2		В нея се разтварят маята и захарта, като течността не бива да е гореща.
3		Картофите се намачкват.
4		В купа се смесват брашното, солта, картофите, наситнената салвия и олиото. Сипва се разтворената мая и се замесва меко тесто. Оставя се в намазана с олио купа да втаса.
5		След това се разделя на 12 топки, които се подреждат в тава, покриват се с кърпа и се оставят да втасат.
6		Намазват се с разбито яйце и се пекат в загрята на 220 градуса фурна с вентилатор до готовност – 15 минути. Съвет: Ако тестото е прекалено лепкаво, се оформя с намазнени ръце.

Йоанна Рачева сготви Мусака

Йоанна Рачева сготви Картофени кюфтета с млечен сос

Мариана Матева се регистрира в сайта.

mandolska коментира рецептата Талиатели „Алфредо“ с манатарки

mandolska коментира рецептата Коблер с нектарини и боровинки

mandolska сготви Коблер с нектарини и боровинки

Milena Georgieva сготви Палачинки от тиквички на фурна

Йоана К. сготви Лятна фритата

Baba Tinche се регистрира в сайта.

Елена се регистрира в сайта.

Monika Dimitrova сготви Пиле „Диван“

Мариана Стоянова сготви Френска пита с маскарпоне

Узунова се регистрира в сайта.

Лилия Талева сготви Пилешко със зелени чушки и сметанов сос

Svetoslav Dimitrov сготви Пържени кюфтета

Svetoslav Dimitrov сготви Пълнени печени тиквички

Петя сготви Шоколадово-ванилово парфе с чиа

Svetoslav Dimitrov сготви Мързелива палачинка

Svetoslav Dimitrov сготви Студен бананов крем

Svetoslav Dimitrov се регистрира в сайта.

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Картофени хлебчета

Зареждане на видео рецептата ...