.png)
Кекс с круши и карамел
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути (и време за втасване)
12 бр.
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
25
41 789
видяна
23
сготвена
Необходими продукти:
400 г картофи
300 г бяло брашно
1 яйце
2 стръка салвия
1 с. л. олио
1 1/2 ч. л. суха мая
1 ч. л. захар
1 ч. л. сол
300 г бяло брашно
1 яйце
2 стръка салвия
1 с. л. олио
1 1/2 ч. л. суха мая
1 ч. л. захар
1 ч. л. сол
Начин на приготвяне:
1
Картофите се обелват, сваряват се и се оставят да се охладят, а 80 мл от водата от варенето се заделя.
2
В нея се разтварят маята и захарта, като течността не бива да е гореща.
3
Картофите се намачкват.
4
В купа се смесват брашното, солта, картофите, наситнената салвия и олиото. Сипва се разтворената мая и се замесва меко тесто. Оставя се в намазана с олио купа да втаса.
5
След това се разделя на 12 топки, които се подреждат в тава, покриват се с кърпа и се оставят да втасат.
6
Намазват се с разбито яйце и се пекат в загрята на 220 градуса фурна с вентилатор до готовност – 15 минути.
Съвет: Ако тестото е прекалено лепкаво, се оформя с намазнени ръце.
Съвет: Ако тестото е прекалено лепкаво, се оформя с намазнени ръце.
Подобни рецепти:
Коментари (9)
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
17.04.2024 Здравейте Миленка, радваме, се харесвате нашата рецепта. А и нали знаете, някои от най- вкусните ястия са открити след неволна грешка:)
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
14.04.2024 Чудно вкусни хлебчета. Аз обаче неволно допуснах грешка и сложих яйцето в сместа, та ми се наложи да добавя още малко брашно. Грешката се оказа вярна, защото станаха прекрасни.
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
 03.11.2023 Най -вкусните хлебчета, които някога съм правила. Ще запазя в тайна колко изядох, още топли.
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
13.09.2021 Здравей, Викторе! Отнема време, защото е по-тежко от обикновенното. Не можем да кажем точно колко – зависи дали е топло в помещението, колко е влажно и т.н. Наблюдавайте го. Поздрави от нас!
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
17.08.2021 Здравейте, колко време трябва да втаса тестото?
|
65 ДУШИ ОНЛАЙН
Елена сготви Телешки дроб по виенски
Mariyana Petrova коментира рецептата Сладкиш с круши и маскарпоне
Mariyana Petrova коментира рецептата Овчарски туртиер
ЛЮБОПИТНО
Baking Center™ с локален социален проект и 50-годи...На 18-ти юни екипът на Лесафр България събра партньори, приятели и журналисти, за да отпразнуват...
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
БЮЛЕТИН
