Картофени палачинки със сладко от горски плодове

Френска кухня
Източник: Бон Апети
Дата: 28.03.2008

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
4 яйца
125 г картофено пюре на прах
80 г краве масло
350 мл прясно мляко
20 мл коняк
1 с. л. пудра захар
1 щипка индийско орехче
олио и масло за печене
сладко от горски плодове на вкус


Начин на приготвяне:
1
Картофени палачинки със сладко от горски плодове
Яйцата се разбиват с помощта на миксер, а маслото се разтопява.
2
Картофени палачинки със сладко от горски плодове 2
Разбитите яйца се смесват с млякото, индийското орехче, коняка и пудрата захар.
3
Картофени палачинки със сладко от горски плодове 3
Прибавят се картофеното брашно и маслото и полученото тесто се оставя да отлежи около 30 минути.
4
Картофени палачинки със сладко от горски плодове 4
От отлежалото тесто се изпичат палачинки, като преди всяка в тигана се разтопява масло с олио.
5
Картофени палачинки със сладко от горски плодове 5
Готовите палачинки се намазват със сладко от горски плодове и се сгъват, така че да се получат триъгълници.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: