.png)
.jpg)
.png)
Пудинг с телешко и гъби
Лора и Стоян
Картофени тиганици с авокадо и чушки
Нестандартни и изненадващо вкусни
Източник: Бон Апети
Дата: 01.11.2020
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути
2 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
61
41 824
видяна
33
сготвена
Необходими продукти:
2 картофа
1 глава лук
3 с. л. зехтин „Екстра върджин“
1 ч. л. сух риган
1/2 ч. л. лют червен пипер
сол и черен пипер на вкус
1 глава лук
3 с. л. зехтин „Екстра върджин“
1 ч. л. сух риган
1/2 ч. л. лют червен пипер
сол и черен пипер на вкус
за гарниране:
2 бр. авокадо
2 печени червени чушки
2 скилидки чесън
1/2 връзка кориандър
сокът от 1/4 лимон
2 с. л. зехтин „Екстра върджин“
1 с. л. оцет
сол на вкус
2 бр. авокадо
2 печени червени чушки
2 скилидки чесън
1/2 връзка кориандър
сокът от 1/4 лимон
2 с. л. зехтин „Екстра върджин“
1 с. л. оцет
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Картофите се обелват и се настъргват на едро ренде.
2
Лукът се наситнява и се сипва при картофите.
3
Добавят се 1 с. л. зехтин, сол и черен пипер на вкус, червеният пипер и риганът.
4
Загрява се 1 с. л. от зехтина и в него на умерен огън, от двете страни до златисто, се пържи първата тиганица.
5
Слага се останалият зехтин и се пържи и втората тиганица.
6
Чесънът се стрива на паста с малко сол.
7
Чушките се нарязват на кубчета.
8
Смесват се с наситнения кориандър, половината чесън, оцета, 1 с. л. зехтин и сол на вкус.
9
Авокадото се разрязва надве и костилката се отстранява. Вътрешността на авокадото се изважда с лъжица, намачква се и се залива с лимоновия сок, за да не потъмнее.
10
Прибавя се останалият чесън, 1 с. л. зехтин и сол на вкус.
11
Тиганиците се сервират се с авокадото и чушките. По желание се поръсват с пресен кориандър.
Подобни рецепти:
Коментари (20)
| 20. |
Изпрати
лично съобщение |
 06.11.2020 Засищаща порция :)
|
| 19. |
Изпрати
лично съобщение |
 02.12.2016 Станаха вкусни, използвах чиния за да ги обърна без да се разпаднат.
|
| 18. |
Изпрати
лично съобщение |
28.09.2015 Не ми се получиха
|
| 17. |
Изпрати
лично съобщение |
 25.02.2015 Невероятно вкусно!
Торещо препоръчвам:
http://lecker-mit-gerim.blogspot.de/2015/02/rosti-mit-avokado-und-paprika.html
|
| 16. |
Изпрати
лично съобщение |
22.02.2015 Не ми се получиха, въпреки, че сложих мазнина в тигана - загоряха.
|
49 ДУШИ ОНЛАЙН
Красимир коментира рецептата Бобена торта с дюлев крем
ivkuna сготви Пълнени чушки с булгур
Gabby Damqnova сготви Рататуй
milenka коментира рецептата Свинско с картофи в дафиново мляко
Еклер сготви Студен бананов крем
Emi Slavova се регистрира в сайта.
Liya се регистрира в сайта.
sisi_ml коментира рецептата Бърз тутманик без втасване
Теодора сготви Свинско паприкаш
Йорданова се регистрира в сайта.
Константина Христова се регистрира в сайта.
Denitsa Petrova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Извара за добра формаТрадициите за използване на изварата при отделните народи са доста различни. Някои я използват като...
За здрави кожа, коса и нокти – яжте елда!Твърди се, че родината й е Индия, но най-популярна е в Русия, където е известна...
Как се готви киноа?Първото, което трябва да знаете е, че преди да правите с нея каквото и да...
Храна за боговетеАмарантът е едно от най-старите, култивирани от човечеството растения. Амарант, киноа и царевица са били...
Слънчевият дарСлънчогледовите семки са един от основните източници за произвеждане на полиненаситено олио. Те са изключително...
БЮЛЕТИН
