.png)
Крокети от нахут
Нашите кулинари
40 минути
2 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
21
587 542
видяна
40
сготвена
Необходими продукти:
1/2 кг картофи
100 мл прясно мляко
40 г краве масло
сол на вкус
100 мл прясно мляко
40 г краве масло
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Картофите се обелват, нарязват се на големи парчета и се сваряват.
2
Готовите картофи, още топли, се намачкват с фина преса за пюре.
3
След това се претриват през фино сито, за да стане пюрето пухкаво.
4
Млякото се кипва и в него се слага маслото, за да се разтопи.
5
Разбърква се и млечната смес се добавя още топла към пресованите картофи. Посолява се и се разбърква.
6
Пюрето се поднася като гарнитура към вратните пържоли със сос „Велуте“.
Съвети:
Ако направите пюрето с пасатор, то ще стане като лепило.
Ако картофите се намачкат с едра преса за пюре, сместа ще стане хомогенна, но пюрето няма да е пухкаво.
Към пюрето могат да се добавят индийско орехче, хрян или уасаби, според желания вкус.
Подобни рецепти:
Коментари (15)
| 15. |
Изпрати
лично съобщение |
 25.02.2020 Съвършеното пюре!
|
| 14. |
Изпрати
лично съобщение |
 17.11.2017 Страхотна рецепта!
|
| 13. |
Изпрати
лично съобщение |
 13.10.2016 супер е
|
| 12. |
Изпрати
лично съобщение |
22.07.2015 Чудесно се получи
|
| 11. |
Изпрати
лично съобщение |
27.05.2015 Откакто открих тази рецепта, винаги правя картофеното пюре по нея и резултата винаги е чудесен!
|
46 ДУШИ ОНЛАЙН
Владимира сготви Шопска разядка
Георгиева коментира рецептата Коледна боб салата
Георгиева сготви Коледна боб салата
Peten се регистрира в сайта.
jenn се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
