.png)
Нахутова чорба с наденица и кисело зеле
Лора и Стоян
Тиквена супа с кашкавалени крутони
Кашкавалена супа
Дата: 06.02.2004
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 150 г кашкавал 180-200 мл прясно мляко 2 глави кромид лук 50 г краве масло 3 кубчета пилешки бульон (1200 мл пилешки бульон) 2 с. л. царевично нишесте (пшенично) 1 с. л. горчица 1 ч. л. червен пипер | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Лукът се реже наситно и се задушава под капак при умерена температура в разтопеното масло. Добавя се горчицата, разбърква се и се поръсва с червения пипер. Отново се разбърква, залива се с бульона и се оставя да ври 5-10 минути. |
2 |  | Постепенно към нея се прибавя настърганият кашкавал и се бърка, докато се разтвори напълно. |
3 |  | В купа се разтваря нишестето с млякото. На тънка струйка се сипва към готовата супа и се разбърква. След като кипне, се оставя да поври 2-3 минути, като периодично се разбърква. |
Подобни рецепти:
Коментари (0)
124 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanya Dimitrova сготви Кайсиево клафути
Vanya Dimitrova сготви Блонди с череши
Сили сготви Кюфтета от тиквички на фурна
Сили сготви Постна леща
Сили се регистрира в сайта.
Nikita Tomsan се регистрира в сайта.
Iva Ivanova сготви Кюфтета по чирпански
nesshto се регистрира в сайта.
Яница А. се регистрира в сайта.
Nadina Atanasova сготви Крем карамел
Марина Витанова коментира рецептата Тарт с шоколад и ягоди
Деяна сготви Банички с кайма и сирене
Незабравка коментира рецептата Пълнени чушки със сирене и яйца на фурна
Исарка се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Ни риба, ни ракРулцата от раци се правят от сурими (от японски) – термин, означаващ рибен протеин във...
Какво е терин?По принцип френски супник, който става част от съдовете за маса някъде през 18 век....
Колкото по-стар, толкова по-скъпСиренето „Пармезан“ е един от продуктите, които колкото повече време отлежават, толкова по-скъпи стават. Италианците,...
Дивият лук предсказва бъдещетоРомите в Румъния използват дивия лук за предсказване на бъдещето. Има поверия, че трябва да оградиш...
Чери домати вместо пуканки„Черешките” в прясно състояние се използват дори за украса на десерти — някои от сортовете...
БЮЛЕТИН
