.png)
Тиквена супа с кашкавалени крутони
Лора и Стоян
Китайска пилешка супа със зеле
Карфиолена супа с овес
Дата: 19.02.2004
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 1/2 кг замразен карфиол 1/2 ч. л. кимион 1 ч. ч. овесени ядки 1 ч. л. къри 1 ч. л. синапено семе 6 с. л. олио 1 с. л. брашно 1 с. л. доматено пюре 1 скилидка чесън 1 морков 2 стръка праз лук 2 кубчета бульон 5 с. л. кисело мляко за застройка | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Синапът, кърито и кимионът се запичат за 1/2 минута на сух тиган. Налива се олиото, добавя се нарязаният наситно праз и се поръсва с брашното. Запържва се около 1/2 минута, залива се с 1 1/2 л вода и се натрошава бульонът. |
2 |  | Прибавят се нарязаните моркови и накълцаният чесън и се вари около 15 минути. Слагат се замразеният карфиол и разреденото в 2-3 с. л. вода доматено пюре и се оставя да ври 5 минути. |
3 |  | Добавя се овесът и варенето продължава още 2-3 минути. По желание супата може да се застрои с кисело мляко и да се подправи с лют пипер. |
Подобни рецепти:
Коментари (0)
43 ДУШИ ОНЛАЙН
Diana Gemedzhiyska се регистрира в сайта.
Анита Костова се регистрира в сайта.
Диана сготви Крем от тиква
Мария Мунина се регистрира в сайта.
Desislava Genova коментира рецептата Разядка от авокадо
Диляна Янева сготви Домашно лимончело
Теодора Манолова сготви Салата „Лионез“
Илкова сготви Салата с кускус и риба тон
Вержи публикува рецептата Лесен крем със сладко от малини
Албена Тодорова публикува рецептата Бутер охлювчета със спанак
Desislava Genova публикува рецептата Сладкиш Агнеса
Mariq Vassileva се регистрира в сайта.
Антония сготви Лозови сарми с бял сос
Анна коментира рецептата Салата с моркови и авокадо
Анна сготви Салата с моркови и авокадо
Дима Патранескова се регистрира в сайта.
Вержи коментира рецептата Питка с домашен телешки бургер и свежа салата
ЛЮБОПИТНО
Торти и прасета“… Три дни яли, пили и се веселили. КРАЙ”. Краят, Дами и Господа, е само...
ЗимнопразничноГоляма чаровница е зимата. И толкова разнолика. Може да е бяла или изцапана с кал...
Нещо по-така за празникаПрез годините страстта към сладкишите не е подминала нито велики личности, нито пък световноизвестни филмови...
Порция кулинарна класика за празникаНаред с характерното очарование, което му е присъщо, всеки сезон носи и своите кулинарни предпочитания....
Тайната на любимите ни традиционни продуктиВярата, грижата и доверието са в основата на ежедневния стремеж да бъдат създавани колбаси и...
БЮЛЕТИН
