.png)
.png)
Доматена супа с карамелизирана захар
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 ч. л. чубрица
1 ч. л. сол
200 г карначета
300 г леща
1/2 буркан консервирани домати
200 г спанак
1 глава кромид лук
1 морков
1 парче праз с големината на морков
1-2 с. л. олио
1 с. л. винен оцет
1 с. л. горчица
1 ч. л. сол
200 г карначета
300 г леща
1/2 буркан консервирани домати
200 г спанак
1 глава кромид лук
1 морков
1 парче праз с големината на морков
1-2 с. л. олио
1 с. л. винен оцет
1 с. л. горчица
Начин на приготвяне:
1
Лещата се почиства, залива се с 1 1/2 л вода и се прибавят нарязаните надребно зеленчуци. Вари се под капак 30-40 минути, а ако се използва тенджера под налягане, варенето продължава около 15 минути.
2
Карначетата се нарязват на малки парченца и се запържват в сгорещеното олио до златисто. Добавя се горчицата и се разбърква. Залива се с няколко с. л. от бульона на лещата и се бърка, докато горчицата се разтвори.
3
Доматите се пасират, прибавят се към сварената вече леща заедно със запържените карначета, посолява се и се вари около 15 минути. Добавя се почистеният, измит и нарязан на ивици спанак, подправя се с оцет и чубрица и се вари не повече от 5 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
177 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
