.png)
.png)
Панирани котлети с горчица
Лора и Стоян
Необходими продукти:
4 карета от свински врат ( 200 г)
50 г кашкавал
100 г пържени картофи
1/2 домат
1/2 глава кромид лук
2 щипки риган
брашно за паниране
олио за пържене
черен пипер и сол на вкус
50 г кашкавал
100 г пържени картофи
1/2 домат
1/2 глава кромид лук
2 щипки риган
брашно за паниране
олио за пържене
черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Каретата се изтъняват с чукче, посоляват се и подправят с черен пипер. Овалват се в брашно и се пържат до златисто в загрятото олио. Изваждат се и се отцеждат върху салфетки.
2
В намаслено гювече се слага нарязан наситно лук и обелен и също нарязан наситно домат. Отгоре се поставят каретата и се покриват с нарязан на филии кашкавал. Поръсва се с риган, пече се в предварително сгорещена до 200 градуса фурна, докато се зачерви кашкавалът.
3
Изважда се и се покрива с пържени картофи. Захлупва се с чиния и се обръща, като се разтръсква с помощта на кърпа.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
70 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
