Кекс от кайма и яйца

Източник: Bilqna Vladimirova Vladova
ТИТЛА: Хоби готвач
Дата: 25.03.2018
Кекс от кайма и яйца
 
Необходими продукти:
1 кг кайма
1 глава стар лук (или 1 връзка пресен лук)
6 яйца
3-4 кисели краставички
галета
кашкавал
чубрица
черен пипер


Начин на приготвяне:
1
Каймата се омесва със ситно нарязания лук, 3 яйца, черен пипер, чубрица и галета. Престоява 30 минути, за да поема аромата на подправките.


2
Другите 3 яйца се сваряват и се нарязват на дребни кубчета, заедно с краставичките и половината от кашкавала. Всичко се обърква с каймата.


3
Каймата се разстила в добре намазнена форма за кекс, като леко се притиска, за да заеме формата на съда.


4
Пече се на 200 градуса, като по средата на печенето, ако каймата е пуснала вода, течността се излива внимателно. Пече се до зачервяване.


5
Обръща се в кръгла тавичка, поръсва се с настърган кашкавал и се връща във фурната, докато кашкавалът се зачерви.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: