Кекс със заквасена сметана

Дата: 27.10.2016
Източник: Vasilena
ТИТЛА: Помощник готвач
Кекс със заквасена сметана
 
Необходими продукти:
3 яйца
1 ч. ч. захар
200 г заквасена сметана
1/3 ч. ч. олио
1 2/3 ч. ч. брашно
10 г бакпулвер
2 ванилии
какао за оцветяване
шоколадова глазура за заливане
 

Начин на приготвяне:
1
Яйцата се разбиват със захарта.
2
Прибавят се олиото и заквасената сметана, и отново се разбива.
3
Слага се ванилията и постепенно се добавя брашното, смесено с бакпулвера.
4
Около 1/2 ч. ч. от сместа се заделя, а останалата се сипва в намаслена форма (с диаметър 22 см).
5
Какаото се добавя към заделената смес и се разбърква добре. Оцветената смес се сипва във формата, върху бялото тесто, като се разпределя в кръг.
6
Кексът се пече 35 минути в предварително загрята на 160 градуса фурна (на долен реотан и с вентилатор), като формата се поставя на втората скара отдолу нагоре.
7
Проверявате с дървено шишче, дали кексът е изпечен и когато е готов, веднага го изваждате от фурната. Оставяте го за 10 минути, след което го изваждате от формата.
8
Когато кексът е напълно изстинал, го заливате с шоколадова глазура (или с глазура по желание) или го поръсвате с пудра захар.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта