Кекс „Скрито сърце“

Дата: 30.12.2016
ТИТЛА: Хоби готвач
Кекс „Скрито сърце“
 
Необходими продукти:
3 ч. ч. брашно
2 ч. ч. захар
6 яйца
1 ванилия
1 бакпулвер
1/2 ч. ч. олио
1/2 ч. ч. вода (хладка)
за какаовата смес:
2 ч. л. какао
за цветната смес:
2 капки сладкарска боя (по желание)

Начин на приготвяне:
1
Яйцата се разбиват със захарта. Към тях се прибавят олиото, водата, бакпулверът и ванилията. Бърка се, до получаване на хомогенна смес.
2
В купа се отделя около 1/3 от получената смес. Към нея се добавя сладкарската боя, разбърква се и се изсипва в тава, застлана с хартия за печене. Заравнява се с помощта на шпатула. Пече се около 10-15 минути в загрята на 175 градуса фурна.
3
Към останалата смес се добавя какаото и се разбърква добре. Около 1/3 от сместа се сипва в предварително намаслена и набрашнена форма за кекс.
4
Цветният блат се изважда от фурната и на негово място се слага формата за кекс. Сместа в нея се пече също на 175 градуса, но за 20 минути.
5
Полученият цветен блат се разрязва на 2 равни части, така че да се получат 2 равни блата.
6
От двата блата с помощта на формичка се изрязват сърца.
7
Формата за кекс се изважда от фурната. Изпеченият блат се маже с малко от какаовата смес, за да не се разпадат сърцата.
8
Сърцата се подреждат върху блата, с острата част (върха) нагоре. Притиска се леко, за да залепнат добре.
9
Останата част от какаовата смес се разпределя внимателно и равномерно върху сърцата.
10
Кексът се пече около 20 минути в загрята на 175 градуса фурна.


Съвет:
По желание може да се направи заливка с шоколадова глазура.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


108 ДУШИ ОНЛАЙН
Богомил се регистрира в сайта.
Penguin сготви Леща
Halid Ganchov се регистрира в сайта.
Penguin се регистрира в сайта.
pipilota79 се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта