Name: Кексчета със сирене и розмарин
Cook time: 50 min
Yield: 12 бр.
Ingredients: 350 г кисело мляко; 280 г брашно; 150 г краве сирене; 20 г краве масло; 1 яйце; 1 глава лук; 1 стрък розмарин; 1 1/2 ч. л. бакпулвер; сол и черен пипер на вкус

Кексчета със сирене и розмарин

Дата: 13.07.2016

Зареждане на видео рецептата ...

50 минути

12 бр.

Перфектни за закуска

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

32 619

видяна

сготвена

Необходими продукти:

350 г кисело мляко
280 г брашно
150 г краве сирене
20 г краве масло
1 яйце
1 глава лук
1 стрък розмарин
1 1/2 ч. л. бакпулвер
сол и черен пипер на вкус

Бон Апети препоръчва:

Оригиналният бакпулвер на Dr. Oetker гарантира сполучливостта на всяко печиво вече повече от 100 години. През 1891 г. в своята аптека Д-р Аугуст Йоткер създава един от първите продукти, носител на марка и символ на качество. Бакпулверът – Оригиналният Бакин ще направи Вашите печива пухкави. Една опаковка е достатъчна за приготвянето на 500 г брашно.

Виж повече

Начин на приготвяне:

1		Лукът се наситнява и се запържва в сгорещеното масло, докато омекне и започне леко да се карамелизира. Дърпа се от котлона, разбърква се с наситнения розмарин и се оставя да се охлади.
2		В купа се смесват брашното, киселото мляко, бакпулверът, натрошеното сирене, яйцето, сол, черен пипер и запърженият лук с розмарина. Разбърква се внимателно, не трябва се получава хомогенно тесто.
3		В отворите на тава за мъфини се поставят хартиени формички и сместа се разпределя в тях, като не се пълнят догоре. По желание се слага по листенце розмарин.
4		Пекат се 15–20 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.