Кейк с ябълки и сушени плодове

С аромат на канела
Източник: Бон Апети
Дата: 17.01.2017

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
2 ябълки сорт „Пинк лейди“
3 яйца
200 г пълнозърнесто брашно
160 г захар
100 г орехи
50 г сушени сини сливи (без костилки)
50 г стафиди
50 г кайсии
80 мл олио
50 мл бренди
1 ч. л. бакпулвер
1/2 ч. л. канела
1 щипка сол
1 ванилия
ванилов сладолед за сервиране

Бон Апети препоръчва:

Начин на приготвяне:
1
Кейк с ябълки и сушени плодове
Сините сливи и кайсиите се режат на кубчета.
2
Кейк с ябълки и сушени плодове 2
Смесват се със стафидите, заливат се с брендито и се оставят да се напоят.
3
Кейк с ябълки и сушени плодове 3
Орехите се смилат, 30 г от тях се заделят, а останалите се смесват с брашното, бакпулвера, канелата и солта.
4
Кейк с ябълки и сушени плодове 4
Яйцата се разбиват със захарта, прибавят се ванилията и олиото и отново се разбива.
5
Кейк с ябълки и сушени плодове 5
Слагат се почистените и нарязани на кубчета ябълки, сушените плодове и сухите съставки. Трябва да се получи гъста смес.
6
Кейк с ябълки и сушени плодове 6
Tестото се прехвърля в стъклена тава, застлана с пергаментова хартия.
7
Кейк с ябълки и сушени плодове 7
Заравнява се, поръсва със заделените орехи и се пече около 40 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
8
Кейк с ябълки и сушени плодове 8
Охлажда се и се сервира с ванилов сладолед.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
6.
Изпрати
лично съобщение

11.10.2020
Много вкусен кекс!
5.
Изпрати
лично съобщение

23.03.2020
Много вкусен, хареса се на всички.
4.
Изпрати
лично съобщение

13.03.2017
Много е вкусно, ама нещо ми остана суров в средата, сигурно ми е била малка тавата...
3.
Изпрати
лично съобщение

19.01.2017
Браво, страхотна рецепта!
2.
Изпрати
лично съобщение

18.01.2017
Жалко, че все още смарт-тач-фоните нямат сензор за вкус ^_^ ☆★☆♣♧¤•○•◆■◇•
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:



БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: