Кейк „Зебра”

Дата: 10.12.2012

Зареждане на видео рецептата ...

1 час и 30 минути

12 порции

Тук акцентът е в шарката

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

63 621

видяна

сготвена

Необходими продукти:

450 г брашно
6 яйца (размер L)
375 г захар
415 мл прясно мляко
375 мл олио
1 1/2 с. л. бакпулвер
3 с. л. какао
1 есенция ванилия
1 есенция ром

Бон Апети препоръчва:

Eсенция Ванилия на Dr.Oetker придава приятен ванилов дъх на печива, десерти и напитки. Една ампула есенция е достатъчна за 500 г брашно (смес за печива), 0,5 л смес за крем или течност за напитка или шейк (подходяща е за ароматизиране на течности, защото е на спиртна основа и се разтваря). Гърлото на ампулата позволява да дозирате капките есенция, за да се получи желаният интензивен вкус.

Виж повече

Начин на приготвяне:

1		Яйцата се разбиват със захарта до побеляване, около 10 минути с миксер.
2		Прибавя се олиото, на тънка струйка, при постоянно разбъркване с миксера.
3		Към сместа се наливат 375 мл от млякото.
4		Добавят се брашното и бакпулвера и се разбърква внимателно с миксера.
5		Кейковото тесто се разделя надве. Към едната част се прибавят какаото и есенцията ром, а другата се ароматизира с есенция ванилия. Към какаовото тесто, което се получава малко по-гъсто, се налива останалото мляко, за да станат двете смеси с еднаква консистенция.
6		На дъното на форма за торта с диаметър 26 см се поставя пергаментова хартия. В центъра на формата се слага 1 голяма лъжица от бялото тесто, а в центъра на белия кръг - 1 голяма лъжица от кафявото.
7		Така се редуват двете смеси, докато тестата свършат. Не трябва да се бърка или да се спира редуването им.
8		Кейкът се пече в загрята на 180 градуса фурна, без вентилатор, за около 45 минути. Охлажда се и се поднася.

Marina Dobreva се регистрира в сайта.

zmugly сготви Гризини

Georgi Mavrev се регистрира в сайта.

Йоана К. сготви Салата от краставици с млечен дресинг

Мони сготви Много лесен сладкиш със сладко

Йоана К. сготви Яйчно суфле с картофи

Evelina Asenova се регистрира в сайта.

Evgenia Viktorova сготви Царевични палачинки с доматена салца

Рози коментира рецептата Питки с тиквени семки

Рози сготви Питки с тиквени семки

Рози коментира рецептата Тиквички на фурна

Рози сготви Тиквички на фурна

Evgenia Viktorova се регистрира в сайта.

Mariyana Petrova коментира рецептата Картофена салата с червено цвекло

Mariyana Petrova сготви Картофена салата с червено цвекло

Диана Крушарова се регистрира в сайта.

Йоана К. сготви Постни спагети със сос от авокадо

Силвия коментира рецептата Салата от нахут и печени патладжани

Силвия коментира рецептата Подправка „Заатар“

Антония сготви Печен пащърнак

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Кейк „Зебра”

Зареждане на видео рецептата ...