.png)
Лятна зеленчукова шарлота
Нашите кулинари
Клафути с чушки и овчи кашкавал
Лятно ястие със зеленчуци и различни аромати, запечено с кашкавал
Източник: Бон Апети
Дата: 18.08.2022
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
22
27 413
видяна
10
сготвена
Необходими продукти:
1 кг червени чушки
4 яйца
250 мл прясно мляко
6 с. л. брашно
150 г овчи кашкавал
4 с. л. зехтин
2 с. л. светъл балсамов оцет
2 скилидки чесън
1/2 връзка магданоз
2 щипки суха мащерка
2 щипки сух естрагон
сол и черен пипер
4 яйца
250 мл прясно мляко
6 с. л. брашно
150 г овчи кашкавал
4 с. л. зехтин
2 с. л. светъл балсамов оцет
2 скилидки чесън
1/2 връзка магданоз
2 щипки суха мащерка
2 щипки сух естрагон
сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
1
Чушките се почистват и се нарязват на ивици.
2
Яйцата се разбиват, налива се прясното мляко, прибавя се брашното и отново се разбива. Овкусява се със сол, черен пипер и естрагона.
3
Чушките се пържат на два пъти в по две супени лъжици зехтин. Прибавят се наситнените чесън и магданоз, мащерката и оцета.
4
Разпределят се в тава за печене. Отгоре се налива тестото и се поръсва настърганият кашкавал. Пече се за 25 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
04.09.2014 Мисля, че е много добро рещение за леко лятно ястие.
Допадна ми много!
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
23.09.2013 Много вкусно се получи. Аз добавих сирене освен кашкавала. Стана страхотно, аз го сервирах като предястие.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
06.08.2013 Стана страхотно!Всички вкъщи си облизаха пръстите
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
19.09.2013 Тавата е с диаметър 24 см. Успех с рецептата :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
18.09.2013 с какъв диаметър да е тавата
|
46 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Синсинати чили
Георгиева коментира рецептата Свинско контрафиле, пълнено със сини сливи и кайсии
magdanozka сготви Риба с паста на фурна
Катя Раднева сготви Печен нахут
Симона сготви Цитрусов трайфъл
Владимира сготви Стек от целина
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
